球根、茎、葉のすべてが生食、蒸し焼き、またはローストして食べられます。球根は白身で、調理しても他の品種よりも変色が少なく、茎と葉は強いセロリの風味があります。寒さによってデンプンが糖に変わるため、寒い気候でも十分に成長します。 植える時期ゾーン 1: 10 月 - 12 月および 3 月 - 5 月ゾーン2: 9月～12月、4月～6月ゾーン3: 3月 - 10月ゾーン4: 5月 - 7月 ゾーンマップ ここをクリック 土壌 植える前に有機物を加えると、土壌の肥沃度と保水力が向上します。土壌のpHレベル 5.8-6.8位置 日当たりがよく、半日陰の場所、水はけのよい土壌で育てます。ニンジンの近くには植えないでください。 植え方 発芽を促すために、植える前に種を水に浸します。移植する前に種を播種トレイで育てます。セロリアックは発芽が遅いので、2 週間経っても成長が見られなくても落胆しないでください。間隔 30～40cm深さ 0.5～1cm 種子の数はおよそ160～180個 注: 弊社では、発芽の可能性を最大限に保つために、すべての種子を地元で少量ずつ調達しています。 **配送 - 西オーストラリア州以外** 植え付け時期マップゾーン...