脳を変える：フェリス・ジャッカ教授によるメンタルヘルスに良い食事

著者： フェリーチェ・ジャッカ教授 オーストラリアのディーキン大学のフード＆ムードセンターのディレクターであり、 国際栄養精神医学研究協会の会員であり、オーストラリア精神障害予防同盟の前会長。青少年健康センター、マードック小児研究センター、ブラック ドッグ研究所の名誉主席研究員を務めています。ジャッカ教授の現在の研究は、食事、腸の健康、精神と脳の健康のつながりに重点を置いています。 説明 どのように食べるかを感じます。 フェリス・ジャッカ教授は、食べ物への愛情から、私たちが毎日口にするものにはウエストライン以上の影響があるのではないかという疑問を抱くようになりました。フェリス教授は現状を変え、厳密な科学を通じて真実を明らかにするために、探求の旅に出ました。2005 年に博士課程を開始し、うつ病と不安に焦点を当てて、女性の食生活と精神的健康の関係を調査しました。フェリーチェ氏の発見は、精神と脳の健康、そして栄養と精神の健康とのつながりの重要性についての私たちの考え方を根本的に変えるものです。ブレイン チェンジャーでは、生涯を通じて食べ物を精神と脳の健康の基盤として考える必要がある理由と方法を説明しています。精神の健康に有益な食材を使ったレシピもいくつか紹介されています。また、精神の健康問題を予防するために私たちが実行できる実践的な事柄を強調し、問題が発生した場合の対処法も紹介しています。 これは体重計に乗るのを助けるダイエッ​​ト本ではありません。これは、あなたの脳を守り、将来の世代の生活を改善し、人生のあらゆる段階であなたの精神と脳の健康を最適化するための良い習慣のガイドです。 出版社: マクミランオーストラリア ペーパーバック出版社: KADOKAWA 寸法: 21.6 cmと13.5 cm 公開日: 2019年2月26日