このオーガニック アップル サイダー ビネガーは、自然発酵、生、未濾過で、「マザー」を含んでいます。「マザー」は、ボトルの中に浮かんでいるクモの巣のような形をしており、腸の健康を促進する天然の栄養素、プロバイオティクス、酵素、有益な細菌で構成されています。
酢は淡い黄褐色で、少量の沈殿物が含まれています。これは、酢が濾過も低温殺菌もされていないことのもう一つの兆候です。
材料
有機リンゴ、種子酢
1食分量: 15g
100g/100mlあたりの平均 | |
エネルギー(kj): | 89 |
タンパク質(g): | 0.1未満 |
炭水化物(g): | 1.2 |
糖類(g): | 0 |
脂肪総量(g): | 0 |
飽和脂肪(g): | 0 |
ナトリウム(mg): | 2 |
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生のまま、濾過も低温殺菌もされていないため、リンゴ酢の「母」の自然な栄養価がそのまま含まれています。