グレイン・ブレイン デイビッド・パールマッター博士著

著者: デビッド・パールマッター 説明 グルテン、砂糖、炭水化物が脳と体に及ぼす壊滅的な影響について、デイビッド・パールマッター博士がニューヨークタイムズでベストセラー第1位を獲得した本。最新の栄養学と神経科学に基づいて更新されています。2013年にGRAIN BRAINが出版されたとき、パールマッター博士は革命を起こしました。この全面改訂版の5周年記念版では、パールマッター博士がその使命をさらに推し進めています。博士の推奨事項をさらに裏付ける最新の科学研究の進歩を基に、博士はGRAIN BRAINプログラムがどのように脳を活性化するかを説明し、脂肪を主な燃料源として使用する利点を示し、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、低炭水化物の食事が認知機能と長期的な健康に不可欠であるというこれまでで最も説得力のある証拠を提示しています。 GRAIN BRAIN は、検査やサプリメントに関する改訂ガイドラインや豊富な新しいレシピなど、最先端の医学に基づいた最新のデータと実践的なアドバイスを特徴としており、これまでにない方法で健康を管理し、生涯にわたる活力のために最適な健康状態を実現できるようにします。 追加情報 形式 ペーパーバック 番号 9781473695580 形式 ペーパーバック 公開済み 2019年8月1日 出版社 イエローカイト