マッドミリージンジャービール酵母 - 3 パック

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Mad Millie ジンジャービール酵母は、アルコール入りおよびノンアルコール入りのジンジャービールのスターターとして最適です。詳細 Mad Millie ジンジャービール酵母は、アルコール入りおよびノンアルコール入りのジンジャービールのスターターとして最適です。ジンジャービール酵母 3 袋で、アルコール入りまたはノンアルコールの昔ながらのジンジャービールを最大 3 回分 (13.5 L/3.5 US ガロン) 作ることができます。 25 ℃以下で保管してください原材料: 酵母栄養素、乾燥酵母、ビタミン、微量ミネラル乳製品不使用、グルテンフリーマッドミリージンジャービール（アルコール入り）暑くて晴れた日に自家製ジンジャービールを飲むことほど素晴らしいことはありません。始める前に、沸騰したお湯で器具を徹底的に洗浄し、殺菌することを忘れないでください。発酵では、ジンジャービール酵母が成功する可能性を最大限に高めるために、これが非常に重要です。準備時間: 1時間準備完了: 3週間以内内容量: 750...

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ベンダー： Mad Millies 商品コード: 該当なし

Mad Millie ジンジャービール酵母は、アルコール入りおよびノンアルコール入りのジンジャービールのスターターとして最適です。

詳細

Mad Millie ジンジャービール酵母は、アルコール入りおよびノンアルコール入りのジンジャービールのスターターとして最適です。

ジンジャービール酵母 3 袋で、アルコール入りまたはノンアルコールの昔ながらのジンジャービールを最大 3 回分 (13.5 L/3.5 US ガロン) 作ることができます。

25 ℃以下で保管してください

原材料: 酵母栄養素、乾燥酵母、ビタミン、微量ミネラル

乳製品不使用、グルテンフリー

マッドミリージンジャービール（アルコール入り）

暑くて晴れた日に自家製ジンジャービールを飲むことほど素晴らしいことはありません。

始める前に、沸騰したお湯で器具を徹底的に洗浄し、殺菌することを忘れないでください。発酵では、ジンジャービール酵母が成功する可能性を最大限に高めるために、これが非常に重要です。

準備時間: 1時間

準備完了: 3週間以内

内容量: 750 mL (25.4 fl oz) ボトル 6 本 (アルコール度数 5.8%)

私

原材料

マッドミリードライジンジャー 15 g (0.5 オンス)
ブラウンシュガー 500 g (1.1 lb)
マッドミリージンジャービールイースト1袋
4.25 L (1.1 USガロン) 温水
レモン汁 1/2カップ（125mL）
炭酸化のための白砂糖

方法

すべての器具を徹底的に滅菌します。
2 L (2 US クォート) の温水に砂糖を溶かし、生姜とレモン汁を加えて混ぜます。
発酵瓶に加えます。
発酵瓶に 2.25 L (2.4 US クォート) の温水 (約 30°C (86°F)) を注ぎます。酵母を加えます。
エアロックに水を半分入れ、ゴム栓とエアロックを瓶に取り付けます。
室温（20°C/68°F）で1週間発酵させます。
750 mL のガラス瓶 6 本、小さな水差し、漏斗を沸騰したお湯で殺菌します。
3 ウェイ砂糖計量器の 0.75 スクープを使用して、各ボトルに白砂糖を 1 スクープずつ加えます。ジンジャービールをボトルに注ぎます。
密封し、室温（20°C/68°F）で1週間発酵させます。
ボトルをそっと開けてガスを抜き、少量を味見します。炭酸が十分であれば冷蔵庫に移します。十分でない場合は、さらに 1 週間発酵させます。
ジンジャービールを甘くするには、グラスにジンジャービールを小さじ3杯注ぎ、天然甘味料（粗糖、蜂蜜、ステビア）を加えて溶かします。グラスの残りをジンジャービールで満たします。