ケフィアサワードウ発酵槽

サワードウパン作りの準備をしましょう！ ベテランのパン職人でも、始めたばかりのパン職人でも、この発酵器は 焼き菓子作りが好きな人に最適です。 1.スターターに餌を与える 2. 発酵させる 3. 焼き始める 作成する いつでも完璧なサワードウスターターが作れます！ サワードウ発酵槽はパン職人のことを考えて設計されています。 蓋付き多用途カップ これはサワードウ発酵槽の蓋、計量カップ、保存カップとして機能します。カップの側壁にある目盛り (カップ/グラムとミリリットル) は、スターターに餌を与えるたびに水と小麦粉を正確に計量するのに役立ちます。瓶を覆うカップは空気の流れを可能にし、サワードウスターター内の生きた菌を増やすのに役立ちます。 スターターの保管 蓋付きの万能カップに安全に保管すれば、サワードウ スターターはいつでも次のパン焼きに備えることができます。スターターが飢餓状態に陥らないように、発酵時計を使用して最後に餌を与えた時間を記録します。スターターを室温で保管する場合は 1 日に 1 回餌を与え、冷蔵庫で保管する場合は 1 週間に 1 回餌を与えます。 輪ゴム 発酵する前に、サワードウ スターターの最初のレベルをマークします。スターターが 2 倍に膨らんで、焼く準備ができたら、それがわかります。 収納蓋 サワードウ発酵槽のリングに閉鎖ディスクを取り付けてガラス瓶を覆い、冷蔵庫に保管したいサワードウ・ルヴァンやその他の発酵食品を保管します。...