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オーストラリア産オーガニック乾燥米麹菌 400g オーストラリア産オーガニック乾燥米麹菌 400g $45.99 AUD $39.99 AUD
白味噌作りキット
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$130.00 AUD

自宅でオーガニック味噌を作ろう 白味噌とは？ 白味噌は日本料理でよく使われる材料です。大豆を麹と塩で発酵させて作ります。味は甘くてナッツのような塩味です。白味噌を使った最も人気のある料理は味噌汁です。 味噌を食べるとどんな効果があるのでしょうか？ 味噌汁を毎日摂取すると、胃食道逆流症による下腹部症状と関連していた（1） コレステロールと心臓病のリスクを減らす可能性がある（2,4） 抗がん、抗炎症、抗酸化作用がある可能性がある（2,4） 血中コレステロールを下げる効果があるかもしれない（2） 膀胱がんのリスクを軽減する可能性がある（3） 骨粗鬆症のリスクを軽減する可能性がある（4） 消化を助ける酵素が豊富 白味噌の作り方は？ 白味噌の作り方の詳しい説明 キットに含まれるもの: 有機大豆500g 有機乾燥米こうじスターター 400g ヒマラヤ岩塩200g 広口クォートガラスメイソンジャー 2個 メイソントップスの広口小石2個 ピクルスパッカー 1 個 白味噌は作り方がとても簡単で、4週間で食べられます。 キットで約1kgの味噌が作れます 1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30381627 2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30200502 3)...

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ベンダー： Nourishme Organics 商品コード: 該当なし
説明

自宅でオーガニック味噌を作ろう

白味噌とは？

白味噌は日本料理でよく使われる材料です。大豆を麹と塩で発酵させて作ります。味は甘くてナッツのような塩味です。白味噌を使った最も人気のある料理は味噌汁です。

味噌を食べるとどんな効果があるのでしょうか？

  • 味噌汁を毎日摂取すると、胃食道逆流症による下腹部症状と関連していた（1）
  • コレステロールと心臓病のリスクを減らす可能性がある（2,4）
  • 抗がん、抗炎症、抗酸化作用がある可能性がある（2,4）
  • 血中コレステロールを下げる効果があるかもしれない（2）
  • 膀胱がんのリスクを軽減する可能性がある（3）
  • 骨粗鬆症のリスクを軽減する可能性がある（4）
  • 消化を助ける酵素が豊富

白味噌の作り方は？

白味噌の作り方の詳しい説明

キットに含まれるもの:

有機大豆500g

有機乾燥米こうじスターター 400g

ヒマラヤ岩塩200g

広口クォートガラスメイソンジャー 2個

メイソントップスの広口小石2個

ピクルスパッカー 1 個

白味噌は作り方がとても簡単で、4週間で食べられます。

キットで約1kgの味噌が作れます

1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30381627

2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30200502

3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30131436

4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29593198

配送と配達
オーストラリアとニュージーランドでは、250 ドル以上のご注文には送料が無料となります。海外への発送も承ります。

配送と配達の詳細についてはここをクリックしてください

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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Kate T. (Brisbane, AU)
Miso kit

I have purchased this kit but haven’t had the time to try it yet. I’m looking forward to making home made miso. Thanks.

Thank you Kate...hope it goes well

H
Helen T. (Bonbeach, AU)
Yummy. Miso paste

Pretty easy to make can’t wait to see how it turns out. Love everything iv bought from these guys!

Thank you Helen

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