速達便を選択すると、培養物が速やかに到着し、品質が維持されて最良の結果が得られます。
納豆とは何ですか?
納豆は大豆を発酵させた日本の伝統食品で、古くから知られています。多くの人が食べており、幅広い世代に愛されている食品と言えます。納豆作りは、嫌気性条件下で微生物(納豆菌・納豆菌)の力で炭水化物をアルコールや有機酸に変える発酵工程を経るため、納豆の原料は大豆と納豆菌のみです。納豆の効能
- 有益な細菌を含む
- 純粋 - マルトデキストリン、デキストロース、増粘剤などの安価な充填剤は一切使用していません。100%純粋なバクテリアのみ
- 納豆にはビタミン K が豊富に含まれています。納豆 1 食分 (100g) には、ビタミン K の 1 日の推奨摂取量の 29% が含まれています。
- ビタミン C の供給源。納豆 1 食分 (100g) には、ビタミン C の 1 日の推奨摂取量 (DV) の 22% が含まれています。
- 食物繊維が豊富
- ナットウキナーゼの供給源
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タンパク質源
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ビーガンフレンドリー
- 完全な説明書が付属
使用方法:有機納豆スターターカルチャー1gで、 有機非遺伝子組み換え大豆を使用した有機納豆10kgが作れます。