最高の大量発酵野菜を体験できる、当社の究極の野菜発酵キット!!!
石器は野菜を発酵させるのに最適な媒体です。当社の発酵壷は、石器粘土からろくろで一つ一つ手作りされています。これらの美しい瓶は 2.5L の容量があり、キャベツのザワークラウトなどの野菜を約 2 ~ 3 kg 発酵させるように設計されています。
野菜発酵キットの内容:
- 2.5L 手作り発酵壷- 鉛・カドミウムフリーセラミック
- セラミック発酵重し
- レッドガムパウンダー x 1
- 3 x 1g 有機野菜スターターカルチャー
- ヒマラヤピクリングソルト 200g×1
- ボールメイソンクォートジャー 2個