クレア・ベイリー博士による「賢い根性ダイエットレシピブック」

著者: クレア・ベイリー博士 説明 体の内側から栄養補給するのに役立つ 150 種類のおいしいレシピ。腸は、体重、気分、免疫系に影響を与える微生物群であるマイクロバイオームの生息地であり、心身の健康の鍵です。マイケル・モズレー博士のベストセラー『Clever Guts Diet』の姉妹本であるこの本では、クレア・ベイリー博士と食品栄養コンサルタントのジョイ・スキッパーが、腸を最適な健康状態に戻すための決定版ツールキットを提供しています。 この本には、治癒効果のあるスープや発酵食品から、酵素を刺激するサラダ、プレバイオティクスやプロバイオティクスを豊富に含む食事まで、150 種類のおいしいレシピが掲載されており、モズレー博士の革新的な 2 段階腸修復プログラムを実践し、その基本原理を日常生活に取り入れる方法が示されています。この本は、加工食品や抗生物質によるダメージを回復させたい人、IBS や食物不耐症の患者、砂糖への欲求を抑え、気分や免疫力を高め、自然に体重を減らしたい人など、あらゆる人を対象としています。この Clever Guts Diet Recipe Book には、栄養情報、食事プランナー、腸を修復して健康と幸福を高めるために必要なあらゆるアドバイスが満載です。 出版社: SIMON & SCHUSTER ペーパーバック出版社: KADOKAWA 公開日: 2017年1月12日 ページ数: 208