小麦腹 ウィリアム・MD・デイビス著

著者:ウィリアム・デイビス博士 説明 この改訂・更新版では、著名な心臓専門医ウィリアム・デイビスが、食事から小麦を排除することで、脂肪の蓄積を防ぎ、見苦しい膨らみを減らし、さまざまな健康上の問題を改善できる仕組みを説明しています。 私たちは毎日、小麦から作られた食品を食べています。その結果、何百万もの人々が、軽い発疹や高血​​糖から、予防心臓専門医ウィリアム・デイビスが「小麦腹」と呼ぶ見苦しい腹部の膨らみまで、何らかの形で健康に悪影響を及ぼしています。デイビスによると、この脂肪は大食いや怠惰、バターの摂りすぎとは無関係で、多くの人が朝食、昼食、夕食に食べる全粒穀物食品が原因です。 2,000人以上の患者が小麦をやめて健康を取り戻すのを目の当たりにした後、デイビス氏は、小麦が全国的な肥満の蔓延の最大の原因であり、劇的な減量と最適な健康の鍵となるという衝撃的な結論に達しました。 デイビスは『小麦腹』の中で、遺伝子操作の産物である小麦が「小麦」として一般に販売されていることの有害な影響を暴露し、小麦を摂取しない新しいライフスタイルを実践するための、読者にとって分かりやすいステップバイステップのプランを提供しています。そのメリットには、大幅な減量、コレステロール異常の是正、関節炎の緩和、気分改善、心臓病の予防などがあります。最先端の科学と栄養学、そして数多くのケーススタディに基づいた『Wheat Belly』は、私たちを本当に病気にしている原因を解明する一冊です。著者についてウィリアム・デイビス医学博士は予防心臓専門医であり、独自の食事療法により心臓病の予防だけでなく改善を提唱しています。彼は小麦から作られた食品をすべて排除するライフスタイルを提唱しています。 追加情報 形式 ペーパーバック 番号 9780008367466 形式 ペーパーバック ページ数 320 公開済み 2020年1月1日 出版社 ハーパーコリンズ