朝食ブリスボール

新しい朝食の選択肢を探しているなら、これがぴったりです。作り方は簡単で、忙しい週には手軽に食べられる選択肢です。免疫系を刺激して炎症を抑えるデーツと、食物繊維と抗酸化物質が豊富なチアシードが入っています。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されました。

材料：

- メジュールデーツ 12 個

- グルテンフリーのロールドオーツ 1カップ

- アーモンド 1/2カップ

- チアシード大さじ1杯

- レモン汁大さじ4杯

- レモンの皮 小さじ1杯

- バニラエキス小さじ1杯

- ターメリックパウダー小さじ1杯

- ココナッツの細切り 1/2カップ（ふりかけ用）

方法：

1. デーツの種を取り除き、数分間水に浸します。水を切って水気を切っておきます。
2. 細かく刻んだココナッツ以外の材料をフードプロセッサーに入れて、全体がくっつくまで混ぜます。次に、デーツウォーターを大さじ 1 杯加えます。
3. ボール状に丸めて、細かく刻んだココナッツに巻きつけ、冷蔵庫に入れてお召し上がりください。

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