ジンジャーエール

より健康的なジンジャーエールをお探しなら、これがぴったりです。抗炎症作用と抗酸化作用のある生姜とプロバイオティクスがたっぷりのウォーターケフィアを組み合わせれば、完璧なジンジャーエールのレシピが完成します。作り方は簡単で、味もおいしいです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されました。

材料：

- 水2リットル

- 砂糖1 1/2カップ

- 生姜 10cm

- ウォーターケフィア 1 カップ ( このキットを使用して自分で作ることもできます)

方法：

1. 生姜をすりおろし、2リットルの水に入れて3分煮ます。
2. 取り出して砂糖を混ぜる
3. 冷ましてからウォーターケフィアを加えます
4. 2～6日間放置する（頻繁に味見する）
5. 生姜のかけらを濾し（またはそのままにし）、瓶に注ぎ、キッチンのカウンターに 2 日間置いておきます（それまでに飲まない場合は、冷蔵庫に入れてください）。

ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。