このナッツとシードのパンは、他のパンの代替品と違って、満腹感があり、栄養があり、健康的です。消化器系の健康に役立つシードとナッツがぎっしり詰まっています。そのままでも、アボカド、アップルバター、ジャム(ルバーブジャムや発酵させたリンゴと洋ナシのソースなど)と一緒にも楽しめます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Emma から提供されました。
材料:
-ひまわりの種 1カップ
- フラックスシード ¼カップ
- カボチャの種 1/2カップ
- 松の実 大さじ2杯
- フレーク状の玄米シリアル 1カップ
- サイリウムハスク大さじ3杯
- チアシード大さじ3杯
- ファイアサイダー 大さじ 1 杯 (代わりにこのレシピまたはACV を使用することもできます)
- メープルシロップ大さじ1杯
- 水2カップ
- 溶かしたココナッツオイルまたはギー大さじ3〜4杯(浸すときは入れないでください)
方法:
- ココナッツオイルまたはギー以外の材料をすべて混ぜて、5時間浸しておきます。
- 溶かしたココナッツオイルまたはギーを大さじ3〜4杯加える
- パン型に入れて、180°C で 45 ~ 60 分間焼いてお召し上がりください。
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