甘口醤油

炒め物レシピは好きだけど、市販のソースは使いたくない？そんなあなたには、この甘い醤油がぴったりです！甘い醤油はケチャップマニスとも呼ばれ、麺類を調理するとき、春巻きのソース、ステーキのマリネなど、あらゆる場面で欠かせません！このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループのKathrynから提供されました！

材料：

- ココナッツアミノ2カップ

- ブラウンシュガー 1/2カップ

-ココナッツシュガー1/2カップ

- 皮をむいて半分に切ったニンニク6片

- 皮をむいて4等分した新鮮な生姜4インチ

- スターアニス4個

- クローブ 4個

方法：

1. 全ての材料を鍋に加えます。
2. コンロで調理し、ソースが濃くなり始めるまで混ぜ続けます。
3. お楽しみください。約650mLになります。

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