マンゴーウォーターケフィア

Mango Water Kefir

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ウォーターケフィアを毎日の食事に加えることは、腸の健康を改善する素晴らしいアイデアです。このウォーターケフィアを美味しくする方法はたくさんありますが、このレシピにはマンゴーが含まれています。マンゴー好きの方なら、この簡単な料理をきっと気に入っていただけるでしょう。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Colin から提供されました。

ジンジャーフィズケフィア

Ginger Fizz Kefir

ウォーターケフィアに新しい味付けのレシピをお探しなら、これがぴったりです。このレシピは、ウォーターケフィアの素晴らしさにターメリックまたはショウガ(または両方)と新鮮なオレンジジュースを組み合わせたものです。シュワシュワして美味しいです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Steve から提供されました。 材料: - 水 1.5L (ウォーターケフィアを作るには、 このキットをお勧めします!) - ケフィアグレイン大さじ4.5杯 - 粗糖大さじ5杯 - 重曹少々 - 糖蜜 小さじ1杯 - 柑橘類1切れ - フレッシュオレンジジュース30ml - すりおろした生姜またはターメリック大さじ 1~2 杯(抗酸化作用を高めるには両方を使うこともできます) 方法: 一次発酵: 水 1.5L、ケフィア グレイン 4.5 大さじ、粗糖 4.5 大さじ、重曹、糖蜜 1 小さじ、柑橘類のスライスを混ぜ、甘味がなくなるまで発酵させます。頻繁に味見してください。 二次発酵: 1 次発酵ケフィア 750ml、オレンジジュース 30mL、粗糖小さじ 1/2、すりおろした生姜またはターメリック大さじ 1~2 を混ぜ合わせます。 高品質の瓶で加圧されるまで発酵させます。 ぜひ、Gut Health Guru の...

ミルクケフィアパン

Milk Kefir Bread

最小限の材料で、さらに効果の高いパンのレシピをお探しなら、これがぴったりです。ミルク ケフィアと蜂蜜を組み合わせると、プロバイオティクスとプレバイオティクスの効果が絶妙に混ざり合います。サンドイッチのパンとして、スープのディッパーとして、または他のトッピングのベースとしてお楽しみいただけます。このレシピは、私たちのGut Health Guru の Facebook グループの Kathy から提供されました。 材料: 全粒粉または白い普通の小麦粉4カップ ミルクケフィア 2 カップ弱 ( 必要なものはすべてここで購入できます!) 蜂蜜大さじ2杯 塩 小さじ1½ 方法: 小麦粉と塩をよく混ぜる 蜂蜜とミルクケフィアを注ぎ、生地が粘り気を帯びてボウルから離れるくらいになるまでよく混ぜます。 柔らかく滑らかになるまで5〜10分こねる 油を塗ったボウルに移し、12〜24時間発酵させる 穴をあけてパン型に入れる 温かい場所で、フライパンの上まで膨らむまで待ちます。 予熱したオーブンで 175 度で 40 ~ 50 分焼きます。そのままでも、この素晴らしい チャガ マッシュルーム スープやこの白身魚のチャウダーにつけてもおいしくいただけます。 ぜひあなたの作品をFacebook グループでシェアしてください!

ミルクケフィアスムージー

Milk Kefir Smoothie

暑い日にぴったりの素晴らしいスムージー レシピをお探しなら、これがぴったりです。ミルク ケフィアの素晴らしいプロバイオティクス効果と、プレバイオティクスのアカシア繊維を組み合わせたものです。ブレンドして、盛り付けて、暑い日に楽しんでください。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Veronica さんから提供されました。 材料: - ミルクケフィア1カップ - 冷凍ベリー100g - アカシア繊維1tps 方法: すべての材料をミキサーに入れて、お好みの濃度になるまで混ぜます。ビタミン C が豊富な酸味のあるカカドゥ プラム、プレバイオティクス繊維と抗酸化物質をさらに摂取できるバオバブ パウダー、抗酸化物質のチャガ マッシュルーム エリキシルなど、他の素晴らしい材料を加えることもできます。選択肢は無限です。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

ミルクケフィア石鹸

Milk Kefir Soap

ミルクケフィア石鹸 ミルク ケフィアは、石鹸作りに取り入れるのに最適な材料です。ヤギのミルク石鹸の栄養感が好きなら、このミルク ケフィア石鹸もきっと気に入るでしょう。これは、敏感肌やトラブルのある肌に最適な、コンディショニング効果の高い石鹸です。顔にも使用できます。また、残ったミルク ケフィアを使い切るのにも最適です。このレシピは、 Gut Health Gurus Facebook グループの Sharleen から提供されました。そこであなたの作品を私たちと共有してください。 材料: ✓ オリーブオイル450g ✓ ココナッツオイル180g ✓ シアバター 180g ✓ ヒマシ油 90g ✓ ミルクケフィア315g (キューブ状に冷凍) ✓ 苛性ソーダ 122g ✓ エッセンシャルオイル 31g(オプション。ラベンダー、レモン、ベルガモット、またはティーツリーとレモンマートルの組み合わせがお勧めです。茶葉を加えることもできます!) ✓ オートミール 80g(オプション) 方法: 苛性ソーダを加えたときにケフィアが「焦げる」のを防ぐため、ケフィアは冷凍しておく必要があります。苛性ソーダとケフィアをガラスまたは陶器のボウルに別々に計量します。長手袋を使用してください。苛性ソーダをケフィアに少しずつ(大さじ 1 杯程度ずつ)加え、スパチュラで混ぜます。ケフィアのキューブが溶け始め、そこから温度がゆっくりと上昇します。注: 苛性ソーダを初めて使用する場合は、このビデオを必ずご覧ください。苛性ソーダは、使い方を誤ると非常に危険で、こぼしたり皮膚に飛び散ったりすると重度の火傷を引き起こす可能性があります。注意しないと簡単に目に入る可能性があるため、ゴーグルも必須です。 オイルを量り、大きなガラスボウルに入れて混ぜます。過熱しないように湯煎で温めます。適温になるまで電子レンジで 30 秒ずつ加熱することもできます。 苛性ソーダ混合物と油混合物が40 ~ 50℃になったら、苛性ソーダ/ケフィア混合物を油に注ぎ、スティック ブレンダーで混ぜます。生地がプリンのように濃くなるまで混ぜます。これには最大 15 分かかります。 準備ができたら、エッセンシャルオイルとオートミール(オプション)を加え、スパチュラでよく混ぜます。 混ぜ合わせたものを、ベーキングペーパーを敷いたパン焼き型に注ぎ、タオルで包んで温かい状態を保ちます。石鹸は熱くなり続け、徐々に冷めていきます。 24時間後にはお好みの厚さ・サイズにカットできるようになります。 蓋と側面に穴を開けた靴箱に石鹸を入れ、風通しの良い場所に約 6 週間置いて石鹸を硬化させます。 これで、肌に栄養を与える素晴らしいミルク...

サーモンケフィアチーズスプレッド

Salmon Kefir Cheese Spread

サワードウやベーグルに塗ったり、クラッカーと一緒に使ったりする素晴らしいスプレッドをお探しなら、これがおすすめです。ミルクケフィアチーズで作ったクリーミーなサーモンスプレッドなので、プロバイオティクスの効能がたっぷりです。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Janine から教えてもらったものです。 材料: - ミルクケフィアチーズ200g - スモークサーモン 100g - ケッパー大さじ1杯 - パセリを散らす - オニオンパウダーをふりかける -お好みで塩コショウ 方法: ケフィアチーズ作りキットでケフィアチーズを作りましょう。 ケフィアチーズ、スモークサーモン、ケッパー、パセリ、オニオンパウダー、塩、コショウを混ぜる クラッカー、サワードウブレッド、その他お好みのものと合わせてお楽しみください。 ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

バレンタインチョコレートケフィアキャンディ

Valentines Chocolate Kefir Candy

バレンタインデーにもっとヘルシーなお菓子をお探しなら、このチョコレート ケフィア キャンディーはぴったりです。ミルク ケフィアで作られているのでプロバイオティクスがたっぷり。また、植物由来のミネラルも含まれているので、体が最適なレベルで機能するようになります。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Tracey から提供されました。 材料: - ミニカップケーキライナー 24 個 - ネスレ プレイストウ ダーク クッキング チョコレート 2 カップ - 1オンスまたは30mlの植物由来ミネラル(オプション) - すりおろしたココナッツ 1/2 カップ、またはスライスしたアーモンドまたはマカダミアナッツ 1/2 カップ - 松の実 1/2カップまたはチェリー 1/2カップ - ケフィアチーズ1カップ - オレンジの皮 1個分 - 蜂蜜大さじ2杯 方法: ミニカップケーキライナーをミニマフィンパンに入れます。 ダブルボイラーでチョコレート 1 カップを絶えずかき混ぜながら溶かします。チョコレートを火から下ろし、ココナッツ 1/4 カップと松の実 1/4 カップを加えます。オプションの植物由来ミネラルを 1/2 オンスまたは 15...

ケフィアスコーン

Kefir Scones

塩味でも甘味でも楽しめるおいしいスコーンをお探しなら、これがおすすめです。このスコーンには発酵クリームがたっぷり入っており、食事にプロバイオティクスをたっぷり加えることができます。また、とてもおいしく、作り方も簡単です。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Nicky から提供されたものです。 材料: - 砂糖35g - 塩小さじ1/2 - セルフライジングフラワー450g - 発酵クリーム210g - 水 190g 方法: オーブンを190℃に温めます。 すべてを混ぜて生地を作り、直径6cmのガラスで切り、生地がなくなるまで3cmに伸ばします。 18分間焼き、5分後に170℃に下げる 冷ましてからお召し上がりください。 ぜひ、 Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。

ストロベリーミルクケフィアアイスクリーム

Strawberry Milk Kefir Ice Cream

イチゴが大好きで、おいしくて健康的でさわやかなスイーツを探しているなら、このアイスクリームはきっと気に入るはずです。 ケフィアミルクとケフィアチーズを使ったシンプルなレシピなので、腸に多様性をもたらすプロバイオティクスがたっぷり入っています。このレシピは、Gut Health Gurus Facebook グループの Kristyn から提供されました。 - ミルクケフィア 1 カップ (このキットを使用して自分で作ってください!) - ケフィアチーズ 1/2 カップ ( このキットを使用してください!) - クリーム¾カップ - お好みで羅漢果 -イチゴ1カップ 方法: すべてをミキサーで混ぜ、アイスクリームメーカーに入れてお召し上がりください。 チョコレート味噌ソースを上にかけると、さらにおいしく仕上がります。 あなたのおいしいレシピを次に紹介してもらいたいですか? Gut Health Guru の Facebook グループにぜひ参加して、ウェブサイトに追加するレシピを投稿してください。

ミルクケフィアクリームチーズボール

Milk Kefir Cream Cheese Balls Recipe

ミルク ケフィアでできることはたくさんありますが、このクリーム チーズ ボールを作るのもその 1 つです。完璧な濃度と風味です。一番良いのは、自分の好きなスパイスを加えることができることです。このレシピにはケフィア チーズ メイキング キットが必要ですが、一度手に入れればいつでも作ることができます。このレシピは、 Gut Health Guru の Facebook グループの Simone から提供されました。 材料: - ミルクケフィア1部 - フルクリームミルク 2 部 - お好みのスパイスミックス - オリーブオイル - ベイリーフ 2枚 方法: ケフィアメーカーに、ミルクケフィア 1 部と全乳 2 部を入れます。ミルクが凝乳とホエーに分離するまで、ベンチトップで 1 ~ 2 日間発酵させます。 完成したら、ケフィアチーズメーカーに注ぎ、冷蔵庫で2日間ホエーを濾し取ります。 ボール状に丸めて、お好みのスパイスミックスに浸し、瓶に入れます。 オリーブオイルと月桂樹の葉をかけて 数日置いておくと食べられるようになります! ホエイを飲むのを忘れないでください。とても栄養価が高いです!!! ぜひ、Gut Health Guru の Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。