
私は、「マザーダート」の創設者、ジャスミナ・アガノビッチと話す機会に恵まれました。彼女は化学および生物工学のエンジニアで、パーソナルケア業界に常に深い関心を抱いていました。ブランドが初めて「自然」の意味を理解しようとしていたとき、彼女はその経歴を生かしてスキンケアの自然派分野でのキャリアを追求し始めました。この記事を読んで、皮膚の細菌とそれがなぜ私たちにとって良いのか、デビッド・ウィットロックが15年間シャワーを浴びていないのに臭いがするのか、 Pアクネ菌とそれが常にニキビを引き起こすのか、そして皮膚の健康を改善するために使用できるマザーダート製品について学んでください。
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私は、コンブチャ キャンプの創始者、ハンナ クラムと話す機会に恵まれました。彼女はコンブチャ ママであり、世界中の 100 万種のバクテリアの母であり、腸内環境をひとつずつ改善することで世界を変えるという使命を担っています。
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ケフィアは、ヨーグルトの少し水っぽいバージョンに似た発酵飲料で、酸味があり、わずかに発泡しています。しかし、含まれるプロバイオティクスの量と種類という点では、ヨーグルトとは大きく異なります。ケフィアは、単体の飲料として最適ですが、さまざまなおいしいレシピの材料としても使用できます。最も一般的には牛乳で作られていますが、ココナッツミルク、アーモンドミルク、ライスミルクなど、さまざまな乳製品を含まないミルクで作ることもできます。
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私はマヤ・シェトリート博士と話す機会に恵まれました。彼女は小児神経科医で、診療に統合医療の手法を取り入れています。彼女は健康を人間全体の視点から見て、根本原因を深く掘り下げます。彼女は診療において、身体的、感情的、精神的な健康に取り組み、自然と地球と多くの関わりを持っています。食物過敏症とその重症度、不安やうつ病の治療方法、自然が私たちの健康に及ぼす影響、そして子供たちに健康的な食事を摂るよう促す方法について学びましょう。
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私はアンディ・マントと話す機会に恵まれました。彼は Blueblox Glasses の創設者です。彼は栄養と運動の結果に満足していましたが、何かが欠けていると感じていました。彼は研究を通じて、光が健康に与える影響を発見しました。自然光と人工光が健康に与える影響は大きく、光について深く考え始めると、間違ったタイミングで光を浴びると太る可能性があることに気づきます。
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今では、農薬の有害な副作用はよく知られています。問題は、農薬が作物の収穫量を増やすのに役立つことです。しかし、これを自然にできるものがあったらどうでしょうか。細菌と植物、腸内細菌と土壌細菌、菌根とそれがあなたの庭にどのように役立つか、そして有害な副作用なしに自分の野菜をすべて育てられるように庭を改善する方法について学びましょう。
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腸内微生物叢の不健康は、私たちの体全体の病気の主な原因です。腸の健康を改善すれば、全体的な健康も改善できます。今日は、ピーター・ディングル博士とお話する機会に恵まれました。
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発酵は何千年も前から行われてきました。幸いなことに、腸の健康の人気が高まるにつれ、発酵の技術はより広く知られるようになってきました。 私はこの発酵についてサンダー・カッツ氏と話す機会に恵まれました。
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発酵は歴史的に保存方法として使用されてきましたが、この古くからあるプロセスは腸の健康に多くの利点をもたらします。
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食べ物の力は、非常に過小評価されています。人々はこの万能薬を錠剤やサプリメントの中に求めますが、私たちは人類の進化の基本と、過去に食べ物が果たしてきた重要性を忘れています。食べ物は今も役割を果たしており、人類の文明の拡大に大きな役割を果たし続けるでしょう。今日は、最高の自分になるために何を食べるべきか、そして現代の農業が私たちにどのような悪影響を及ぼしているかを分析します。
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プロバイオティクスのマイクロバイオームに関する情報は数多く出ています。最近、バイオテクノロジー製薬会議に出席しましたが、この分野の専門家でさえもまだ足場を固めているのが明らかでした。これは非常に新しい科学です。今日は、プロバイオティクスに関する国の現状に焦点を当てたいと思います。
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発酵は、多くの文化で食品を保存するために古くから行われているプロセスです。しかし、今日では発酵がますます普及するにつれて、その利点がより明らかになってきています。
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