カテゴリー「 腸の健康の専門家のブログ 」によるアーカイブ

便検査で現在の腸の健康状態だけでなく、それ以上のことも予測できることをご存知でしたか? 私はフィリップ・ヒューゲンホルツ教授と話す機会に恵まれました。教授は30年間微生物学者として活躍しており、「 Microba 」という会社の共同設立者でもあります。この検査が将来の病気の予測にどのように役立つか、なぜパーソナライズされた健康プロファイルが将来のトレンドなのか、そしてなぜ誰もが便検査を受けるべきなのかについて、以下をお読みください (ヒント: 腸の健康は万人に当てはまるアプローチではありません。バナナよりもチョコレートのほうが体に良いかもしれません!)

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腸内には、あなたのために働き、健康を維持し、病気から守ってくれる何兆もの微生物が生息しています。あなたは「善玉菌」や「プロバイオティクス」、あるいは紅茶キノコやケフィアなどの発酵食品という言葉に馴染みがあるかもしれません。しかし、プロバイオティクスを摂取したり、発酵食品を時々食べるだけでは、腸の健康には十分ではありません。腸の健康はライフスタイルです。続きを読む。

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ホリデーシーズンは、私たちの多くにとって、わくわくする、忙しくてストレスの多い時期です。一年中は普段食べないような食べ物や飲み物をたっぷりと楽しむのは、最高のひとときです。しかし、これは消化器系に悪影響を及ぼす可能性があります。余分な砂糖、食物繊維の不足、ストレスの増加は、私たちの体全体に悪影響を及ぼしますが、特に消化器系に悪影響を及ぼします。 細菌やその他の微生物は、私たちの体内の細胞の数をはるかに上回っています。私たちはそれらを必要としており、それらなしでは機能できません。これらの微生物は私たちの免疫システムをサポートし、栄養素の吸収を助け、次のような多くの慢性的な健康状態のリスクを軽減するのに役立ちます。 糖尿病 癌 心臓病 肥満 不安と抑うつ 多くの自己免疫疾患も腸の健康状態の悪さと関連しています。最近の研究では、 腸内細菌叢と免疫細胞の相互作用により、感受性の高い人では自己反応、炎症、組織損傷が引き起こされる可能性があることが示されています。さらに、腸のバリアが破れ、善玉菌が腸以外の臓器に侵入すると、多数の自己免疫経路が誘発される可能性があるという証拠が研究で示されています。これは食事で予防できます。 これらの新しい研究は、多くの人が長い間疑っていたこと、つまり腸の健康が健康全体に影響することを示しています。そして、腸の健康が良くなるか悪くなるかは、あなたが思っているほど長くはかかりません。 腸内細菌叢を変える 消化器系には約 40 兆個の細菌やその他の微生物が生息しています。その数は圧倒的に多いように思えるかもしれませんが、食生活を変えると、マイクロバイオームの多様性は急速に変化します。 異なる食生活によって非常に異なる微生物叢が形成されることは、以前から知られています。異なる文化を見ればわかります。しかし、これまでの研究はマウスを対象にしていたため、私たちが食べる食べ物と腸内細菌との関係は明らかではありませんでした。しかし、人間を対象とした最近の研究では、腸内細菌がいかに早く変化するかが明らかになりつつあります。 食生活に大きな変化があった場合、マイクロバイオームが変化するには 3 ～ 4 日しかかかりません。これは良い変化の場合もあれば、悪い変化の場合もあります。数日以内に、さまざまな種類の細菌の多様性と豊富さ、およびそれらが発現する遺伝子の種類が変化することがあります。私たちのマイクロバイオームは、食生活に非常に敏感です。 この情報を理解することは、私たちにとって非常に有益です。特に、ほとんどの人が数週間、健康的な食生活からそれほど健康的ではない食生活に急激に切り替わるこの時期はなおさらです。砂糖の多い食品、赤身の肉、アルコール、精製炭水化物の過剰摂取、食物繊維の不足はすべて、腸のバランスを崩す一因となります。これに加えて、休暇に伴う余分なストレスも、私たちのマイクロバイオームに負担をかけます。しかし、今では、休暇を楽しんだ後は、食生活を少し変えるだけで、簡単にこの状態を好転させることができることがわかっています。 休日の食べ過ぎ後に腸の健康を改善する方法 かなり短い時間で腸内細菌に大きな影響を与えることができることがおわかりいただけたと思いますが、そのためにはどのような対策を講じるべきでしょうか? 休暇後の回復のためにできるトップ 3 のことをご紹介します。 植物性食品を多く摂取する – 難消化性デンプンは健康な腸内細菌の好物です。腸内細菌は難消化性デンプンを大好きです。言い換えれば、プレバイオティクス繊維です。このタイプの繊維は、次のような多くの植物性食品に豊富に含まれています。 オート麦 豆類 サツマイモ 硬いバナナ 豆 ナッツ...

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キャサリン・カレッジさんとお話する機会に恵まれました。彼女は英語専攻で、日中はジャーナリストとして働いています。科学一家に育ち、ジャーナリズムの学位を取得して人文科学の道に進む厄介者でした。私たちの周りの世界はとても複雑で、誰もが夢中になれる情報が世の中にはたくさんあります。ジャーナリストがこうした重要な問題に深く入り込み、人々が理解しやすいようにシンプルな方法で伝えることは、人々が日常生活でより良い決断を下せるようにするために重要だと思います。日本、スイス、韓国、ギリシャなどのさまざまな国で発酵食品がどのように取り入れられているか、生まれるとすぐにマイクロバイオームがどのように形成され始めるか、腸内の善玉菌を増やす方法について、ぜひ読んで学んでください。

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今日は、ラズロ ボロス博士とお話する機会に恵まれました。博士は 1998 年から UCLA で生化学を教えています。博士は医学の訓練を受けています。ハンガリーの小さな町で育ち、ドイツで医学を学びました。最終的に米国に渡りました。小児科で働いていましたが、研究関連の仕事で、グルコース分子を使った代謝を研究していました。2002 年にガボール ソムリャイ博士との仕事で重水素に出会いました。重水素が健康に悪影響を及ぼす可能性があること、ケトジェニック ダイエットが役立つ理由、水を過剰に飲んではいけない理由、そして夜はぐっすり眠る必要がある理由について、続きをお読みください。

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ジェイソン・ボーデン・スミス氏と話す機会に恵まれました。彼はミトコンドリアの世界で話題を呼んでいます。彼は環境科学者で、重金属毒性、特に鉛中毒の専門家です。彼は JBS 環境という会社を立ち上げ、25 年で汚染土壌毒性のナンバーワン企業に成長しました。彼はミトコンドリアの健康にも情熱を注いでいます。重水素が減った水とその効果、慢性疾患を抱える人が赤道近くに移住すべき理由、EMF メーターで最も安全な場所を見つける方法、ブルー ブロック グラスで全体的な健康状態を改善する方法などについて、ぜひお読みください。

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