サワードウは素晴らしいパンの選択肢ですが、グルテンフリーのレシピができました。サワードウには健康に良いプレバイオティクス、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。当社のGut Health Gurus Facebook グループで Karen のこの素晴らしいレシピを試して、結果を共有してください。 材料: スターター 100g (スターターは、 そば粉1/2 カップ、牛乳 1 カップ、ヨーグルト 1/2 カップで作られ、5 ~ 6 日間放置し、毎日かき混ぜます。そば粉 1 カップでとろみをつければ、準備完了です! ) サイリウム30g 水560g 塩8g ひまわり50g ペピタス55g 亜麻仁55g そば粉245g タピオカ澱粉 200g 方法: 全ての材料をボウルに入れて混ぜます。 粘り気が出てきますが、そば粉を少しつけてコブパンの形に整えます。...
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ビートルートのピクルスは、あなたの食生活に健康的な一品です。このレシピは、ピリッとした風味と少しのスパイスが効いています。私たちのGut Health Gurus Facebook グループで、Adri のこの素晴らしいレシピを試して、結果を共有してください。
収量: 1リットル
材料:
蒸したビーツ3個(らせん状に切る)
茶色の玉ねぎ1/4個(スライス)
アップルサイダービネガー2カップ(このスターターを使って自分で作ることもできます)
シナモンスティック1本
クローブ 4個
黒胡椒6粒
皮を剥いた(樹皮、外皮、殻を取り除いた)カルダモン 2粒
スモークチリペッパーフレーク 1つまみ
方法:
ビートのスライスを清潔な1リットルの瓶に入れます。
中くらいの鍋に玉ねぎ、酢、シナモン、クローブ、胡椒、カルダモン、唐辛子フレークを入れて混ぜ、沸騰させます。
数分間煮込みます。柔らかく仕上げたい場合は、さらに長く煮込んでください。
酢ミックスを火から下ろし、瓶の中のビーツに注ぎます。スパイスは濾さないでください。
瓶に蓋をして冷蔵庫に入れます。味わう前に少なくとも 1 時間待ちます。
これは、ビーツが大好きな方や、ビーツが余っている方にお勧めの、簡単で手軽なピクルスレシピです。Gut Health Gurus Facebook グループで、ぜひあなたの作ったピクルスをシェアしてください。
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骨スープは、あなたの食生活に素晴らしい追加要素です。健康で元気な鶏で作った自家製バージョンを作るのは必須です!この骨スープには、ビタミン、ミネラル、腸の再生を助けるコラーゲン、アミノ酸が豊富に含まれています。作り方もとても簡単です。私たちのGut Health Gurus Facebook グループで Nicky のこの素晴らしいレシピを試して、結果を共有してください!
材料:
健康な鶏の死骸1kg(またはそれ以上)
玉ねぎ 1個
ニンジン 2本
セロリ 2本
アップルサイダービネガー大さじ2杯
グラスフェッドビーフコラーゲン大さじ1杯(オプション)
方法:
鶏の骨をオーブンに入れ、175℃で30分間調理します。茶色く濁ったスープができます。
次にそれをストックポットに入れ、コラーゲン、アップルサイダービネガーを加え、水を注ぎ、野菜を入れてよく混ぜ、24時間煮ます。
これは、体に必要なビタミンやミネラルを摂取するのに役立つ、素早く簡単なレシピです。 飲んだり、他の食事に加えたりできる素晴らしい骨スープができます。 しかし、あなた専用の骨スープがお好みなら、 これは素晴らしい選択です。 ぜひ、Gut Health Gurus Facebook グループであなたの作品を私たちと共有してください。
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風邪やインフルエンザを予防するには、食事と適切なサプリメントで免疫力を高めるのが一番です。甘酸っぱくておいしいグミで免疫力を高めてみませんか? 免疫力を高めるのに良い甘いおやつです。このレシピは、私たちのGut Health Gurus Facebook グループの Terri が提供したものです。 材料: レモン汁 1 個(果肉も使えます) 生はちみつ大さじ2杯 有機ゼラチン大さじ4〜5杯 エルダーベリーシロップ 1/3カップ アップルサイダービネガーまたは紅茶キノコ1/3カップ 純粋なカカドゥプラムパウダー小さじ1杯(オプションですが、ビタミンCが豊富に含まれているのでお勧めです!) 粉砕したスコビー(これもオプションですが、追加のメリットがあります!) 方法: レモン汁を蜂蜜とゼラチンが溶けるくらいまで温めます。熱しすぎると生きた酵素が死んでしまいます。そのため、混合物を加熱する際は、空気に触れないように注意してください。沸騰するほど熱くする必要はありません。 ストーブから取り出し、エルダーベリーシロップと酢/紅茶キノコを加えて混ぜます。 この時点で、ピュア カカドゥ プラム パウダーを追加して、免疫システムをさらにサポートできます。また、必要に応じて、挽いたスコビーを追加することもできます。 4. ピペットまたはスプーンを使用してグミトレイに入れ、冷蔵庫で少なくとも 1 時間放置します。冷蔵庫または冷凍庫に保管し、毎日摂取してください。 免疫力を高めることは一年中とても重要ですが、これを助けるグミがあれば免疫力を高めるのがずっと簡単になります! 完成したレシピをGut Health Guru の...
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ミルクケフィア石鹸 ミルク ケフィアは、石鹸作りに取り入れるのに最適な材料です。ヤギのミルク石鹸の栄養感が好きなら、このミルク ケフィア石鹸もきっと気に入るでしょう。これは、敏感肌やトラブルのある肌に最適な、コンディショニング効果の高い石鹸です。顔にも使用できます。また、残ったミルク ケフィアを使い切るのにも最適です。このレシピは、 Gut Health Gurus Facebook グループの Sharleen から提供されました。そこであなたの作品を私たちと共有してください。 材料: ✓ オリーブオイル450g ✓ ココナッツオイル180g ✓ シアバター 180g ✓ ヒマシ油 90g ✓ ミルクケフィア315g (キューブ状に冷凍) ✓ 苛性ソーダ 122g ✓ エッセンシャルオイル 31g(オプション。ラベンダー、レモン、ベルガモット、またはティーツリーとレモンマートルの組み合わせがお勧めです。茶葉を加えることもできます!) ✓ オートミール 80g(オプション)...
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層状のバニラチョコレートブラウニー! このレシピは、想像以上に美味しいです!とろとろのファジーブラウニーがお好きなら、きっと気に入っていただけるはずです。しかもヘルシーです。タンパク質、プレバイオティクス繊維、その他食べても安心できる素晴らしい材料がたっぷりです。このレシピは、Nourishmeorganics のインスタグラムで Dianna さんが教えてくれました!完成したレシピを、 Gut Health Gurus Facebook グループで私たちと共有してください。 材料: ✓テフ トライブ パケットミックス1/2 パケット ✓ マッシュバナナ 1本 ✓ ノシュフーズホワイトチョコレートチップ1/4カップ ✓溶かしたココナッツオイル大さじ1〜2杯(混合物が混ざる程度) ✓アーモンドバター大さじ3杯 ✓ ナトビアキャラメルソース大さじ1杯 ✓メープルシロップ 大さじ1杯 ✓アーモンド粉 3/4カップ ✓ ハッピーウェイビーガンバニラプロテイン1/4カップ ✓ Nourishme Organicsアカシア繊維小さじ2杯 ✓シナモン 小さじ1/2...
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ビーガンキムチレシピ! キムチがお好きなら、このレシピもきっと気に入っていただけるでしょう。とてもおいしく、辛さのレベルも調整できます。このレシピは冷蔵庫で何ヶ月も持ちますし、残ったチリペーストは冷凍して後日使うこともできます。このレシピは、私たちのGut Health Gurus Facebook グループの Maria が教えてくれました。 材料: ✓ 大きなウォンボクキャベツ 1個 ✓ ピンクヒマラヤ塩¼カップ ✓ ネギの大きな束 ✓ 米粉 大さじ5杯 ✓ 大きな大根 1本 ✓ 玉ねぎ 1個 ✓ 大きなニンジン 1本 ✓ 生姜 1片(約10cm) ✓ 皮をむいたニンニク 2カップ ✓...
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材料:
✓ かぼちゃ 500g
✓ サツマイモ 1個
✓ 調理したビートルート 1/2個
✓ クリーミーケフィア(ふるいにかけて8時間放置)
✓ 250mL 水
✓ チリオイル大さじ1杯
✓ ナツメグ
✓ 塩
✓ かぼちゃの種(盛り付け用)
✓ パンプキンシードオイル(盛り付け用)
方法:
大きめの鍋で、サツマイモとカボチャをやや柔らかくなるまでゆっくり炒めます。ビーツ、スパイス、水を加えます。カボチャが柔らかくなるまで煮込みます。ブレンダーまたはスティックブレンダーを使用して、材料を滑らかなピューレにします。盛り付けるときは、まずサービングボウルにクリーミーなケフィアを山盛り一杯入れ、次にカボチャのピューレを入れ、最後に刻んだカボチャの種をのせ、カボチャの種油を少量かけます。
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材料:
✓ 自家製コンブチャ 1.7L(一次発酵)
✓ 新鮮なミントの葉 2本
✓ ライム 2個
✓ ブラウンシュガーまたはココナッツシュガー大さじ2杯(オプション)
方法:
まず、ライムを絞って新鮮なライムジュースを作ります。ライムジュースにミントの葉、少量の紅茶キノコ、砂糖(使用する場合は)を混ぜます。金網のふるいにかけて、ミント風味のライムジュースを集めます。紅茶キノコを発酵瓶に注ぎ、ミントライムジュースを瓶に均等に分配します。3~10日間発酵させます。冷やしてからお召し上がりください。お楽しみください!
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材料:
✓ きゅうり 4~6枚
✓ オレンジブロッサムウォーター 小さじ1杯
✓ 緑茶の茶葉大さじ2杯
✓ オーガニックブラウンシュガー大さじ1杯
✓ 新鮮なミントの葉 2~3枚
✓ 自家製コンブチャ 2〜3カップ
方法:
キュウリと茶葉を大きな瓶に入れます。ミントの葉を上に落とします。紅茶キノコを注ぎ、オレンジの花水を加えます。かき混ぜてから砂糖を注ぎ、もう一度かき混ぜます。瓶をチーズクロスまたはペーパータオルで覆い、冷蔵庫で一晩放置します。朝、混合物をもう一度かき混ぜてから、新しい瓶に移します。盛り付けてお召し上がりください。
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材料:
✓ オーガニック砂糖 1/4カップ
✓ オーガニックブラックティーバッグ2個
✓ あなたのコンブチャスコビー
方法:
1) 沸騰したお湯4カップにオーガニック砂糖1/4カップを加えます。
2) 溶けたらオーガニックの紅茶ティーバッグを2つ入れ、5分間蒸らします。
3) コンブチャの瓶に注ぎ、室温まで冷まします。
4) コンブチャスコビーを加えてよく混ぜます。
5) 瓶を布で覆い、暗い戸棚の中で 7 日間発酵させます。
6) グラスにコンブチャ 250ml を注ぎ、オーガニックヘンプシードオイルを小さじ 1 杯加えます。
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材料:
✓ 自家製コンブチャ 500ml(冷蔵)
✓ ヘンプシードオイル 小さじ2杯
✓ オーガニッククランベリージュース 1/4カップ(冷やしたもの)
✓ 氷 2 個
✓ ライム 2 切れ
方法:
ブレンダーに材料を入れて蓋をし、中速でよく混ざるまで混ぜます。すぐにグラス 2 杯に注ぎ、氷とライムのスライスを添えてお召し上がりください。お楽しみください。
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