Apa itu Bubuk Kunyit Organik?
Bubuk kunyit organik memberikan rasa hangat, pedas, dan warna keemasan pada kari. Bahan aktif dalam kunyit adalah kurkumin, antioksidan kuat yang telah dikenal selama berabad-abad karena khasiatnya yang menyehatkan. Akhir-akhir ini, ilmu pengetahuan modern telah menemukan dan mengidentifikasi kunyit sebagai zat antiperadangan yang kuat dan sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Kunyit merupakan bahan yang populer dalam hidangan India dan Asia, dan merupakan bahan yang sempurna untuk Golden Milk, Turmeric Latte, dan Curried Eggs. Tambahkan sedikit merica untuk meningkatkan bioavailabilitas kurkumin secara signifikan.
Kunyit ini memiliki kadar kurkumin 4,5%-5,5%.
Tumbuh dan Pengolahan
Tanaman akar kunyit cukup digiling menjadi bubuk untuk dikonsumsi.
Bahan-bahan
Cara penggunaan
Tambahkan ke kari, tumisan, susu emas, latte kunyit, telur kari
Asal: Sri Lanka