Minyak Kelapa Organik Murni/Tidak Berbau 500ml

Minyak Kelapa Organik Asli 500ml

Honest to Goodness Organic Purified/Deodorised Coconut Oil merupakan alternatif yang fantastis untuk minyak kelapa murni. Minyak ini telah diproses secara unik untuk menghasilkan minyak goreng berkualitas tinggi dengan rasa atau aroma kelapa yang minimal dan titik asap yang tinggi, sehingga sangat serbaguna di dapur!

Minyak Kelapa yang dimurnikan/dihilangkan baunya memiliki titik asap 230C, dibandingkan dengan Minyak Kelapa Murni yang 175C.

Bagaimana Anda menggunakan Minyak Kelapa Organik?

Memasak dengan Minyak Kelapa...
Minyak kelapa organik mudah digunakan, dapat menggantikan minyak dan lemak lain dalam memanggang, meleleh dalam wajan untuk menggoreng, atau mengoleskannya pada daging dan sayuran untuk memanggang! Minyak ini berwarna putih dan setengah padat. Minyak ini memiliki aroma kelapa yang lembut dan menambahkan sedikit rasa kelapa yang menyenangkan pada makanan. Semakin hangat suhunya, semakin cair minyaknya. Jika iklimnya lebih dingin dan lebih suka minyak cair, cukup panaskan minyak kelapa dalam mangkuk di dalam mangkuk berisi air panas - minyak akan mencair dengan cepat.

Bagaimana minyak kelapa murni dan tak berbau organik kami dibuat…

1. Pemurnian – Minyak kelapa dimurnikan secara fisik saat minyak kelapa dikeluarkan. Ini membantu menjaga kadar asam lemak bebas (FFA) kurang dari 0,1% yang merupakan standar RBD. Tidak ada bahan kimia yang digunakan dalam proses pemurnian ini.

NB: Beberapa produsen lain menggunakan larutan natrium hidroksida untuk menghilangkan kelebihan asam lemak bebas dari minyak.

2. Pemutih – Karena menggunakan kopra yang dapat dimakan dan dikeringkan menggunakan pengering udara panas, maka produk ini TIDAK perlu diputihkan. Ini adalah teknologi baru dan unik.

NB: Beberapa produsen lain menggunakan kopra biasa yang dikeringkan menggunakan api kayu, harganya jauh lebih murah tetapi perlu diputihkan. Ini sering dilakukan dengan menggunakan bubuk tanah Fuller. Ini adalah tanah liat sedimen atau bahan tanah seperti tanah liat yang digunakan untuk menghilangkan warna, menyaring, dan memurnikan minyak hewani, mineral, dan nabati. Biasanya tidak ada kontaminasi atau residu kimia, tetapi jelas jauh lebih banyak diproses daripada minyak kami.

3. Penghilang Bau – Kami juga menggunakan uap untuk menghilangkan bau.

Bahan-bahan

Minyak kelapa organik 100% (tanpa bahan tambahan apa pun)

Asal: Sri Lanka