1 botol dan 1 tutup disertakan
Botol bertekanan tinggi berkualitas sempurna untuk fermentasi kedua Kefir Air bersoda atau Kombucha dengan aman.
Apa itu Fermentasi Kedua?
Fermentasi kedua adalah langkah fermentasi tambahan untuk menambah kenikmatan pada minuman Anda. Gula diubah menjadi asam dan gas karbon dioksida yang menghasilkan tekanan yang sangat besar, yang cukup untuk menyebabkan botol murah berkualitas rendah meledak. Sebaliknya, tutup botol yang lebih murah tidak mampu menahan gas sehingga menghasilkan minuman yang hambar. Inilah sebabnya kami meluncurkan botol dan tutup botol berkualitas tinggi ini.
Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jus, potongan buah utuh, madu, herba, rempah, dan makanan super untuk menciptakan berbagai rasa dan kombinasi nutrisi yang tak terbatas. Fermentasi membantu membuka senyawa nutrisi dalam makanan Anda, membuatnya lebih mudah diserap tubuh, tetapi yang paling menarik adalah ia menciptakan minuman bersoda probiotik yang paling lezat, rendah gula, dan jauh lebih ekonomis serta kaya probiotik daripada produk yang dibeli di toko.
Cara Fermentasi Kedua Kombucha atau Kefir Air
- Setelah Anda memfermentasi kombucha atau kefir air , campurkan dalam kendi, 1 bagian jus buah dengan 9 bagian Kombucha/Kefir Air + rempah-rempah dan makanan super seperti kunyit , acai , spirulina , maca , matcha dll + herba seperti mint, basil dll. Ada banyak ide resep di Grup VIP NourishmeOrganics gratis kami di sini
- Tuangkan Campuran ke dalam Botol Fermentasi Kedua, sisakan ruang kosong 3 hingga 5 cm dan tutup rapat.
- Diamkan pada suhu ruangan selama 2 hingga 7 hari tergantung pada cuaca saat itu, misal suhu yang lebih hangat akan mempercepat fermentasi kedua (semakin lama Anda membiarkannya, semakin sedikit gula yang tersisa tetapi minuman Anda akan lebih asam dan berpotensi mengandung lebih banyak alkohol). Kami sarankan untuk mencicipi minuman Anda setiap hari untuk menentukan rasa yang Anda suka, dan pada titik ini Anda dapat mengakhiri fermentasi. Mencicipi adalah cara yang baik untuk mengingatkan Anda untuk membuka dan melepaskan tekanan berlebih di dalam botol.
- Pindahkan minuman hasil seduhan ke dalam lemari es untuk didinginkan.
- Buka dan Sajikan*
*Perhatian: Kefir air dan Kombucha Fermentasi Kedua mungkin menjadi sangat berbusa jadi berhati-hatilah saat membuka tutup setelah fermentasi
**Pernyataan Saran
Semua makanan fermentasi mungkin mengandung sedikit alkohol. Jika makanan fermentasi disiapkan untuk anak-anak, ibu menyusui, atau wanita hamil, mintalah saran medis dari praktisi medis terlatih sebelum mengonsumsi produk ini.
- fermentasi pertama dilakukan dengan tutup sedikit terbuka
- fermentasi pertama rasanya asam
- gunakan tidak lebih dari 25ml jus buah per 250 ml
- fermentasi kedua selama maksimal 48 jam, dinginkan dan konsumsi dalam waktu 24 jam (Anda tidak akan mendapatkan banyak buih tetapi alkohol akan serendah mungkin)
Gaya | Pencerewet |
Kapasitas | 2L |
Selesai Leher | 38mm 400 |
Ukuran Ujung Leher (mm) | Ukuran 38 mm |
Bahan | Kaca |
Warna | Amber |