Aioli yang lembut merupakan tambahan yang luar biasa untuk hidangan gurih apa pun. Dan aioli kacang mete ini tidak terkecuali! Dengan menggunakan kacang mete, blender berkecepatan tinggi, dan beberapa bahan lainnya, Anda akan mendapatkan aioli vegan yang lembut! Resep ini berasal dari Jeuleine di Grup Facebook Gut Health Guru !
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh cuka sari apel (atau Anda dapat membuatnya dengan resep ini !)
- 37ml air perasan lemon segar
- 100 ml air yang disaring
- Garam Celtic & lada hitam yang baru digiling sesuai selera
- 2 siung bawang putih (kupas dan hancurkan)
- 1 cangkir (155g) kacang mete mentah
Metode:
- Masukkan semua bahan (cairan terlebih dahulu) ke dalam blender berkecepatan tinggi
- Aduk hingga halus dan lembut
- Nikmati sebagai saus dengan kerupuk biji rami air garam ini atau di atas hidangan gurih seperti irisan zucchini ini !
Pastikan untuk berbagi pendapat Anda tentang resep dan kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !