Cara Membuat Sari Apel Menggunakan Kit Sari Apel Organik Nourishme

Bahan-bahan
Jus Apel Organik 750ml (Tanpa Bahan Tambahan atau Pengawet)
500ml Air Saringan atau Air Mata Air (sudah direbus dan didinginkan)
1 Paket Kultur Sari Apel Organik 100g

Instruksi:

1. Tambahkan 750ml Jus Apel Organik ke wadah besar
2. Tambahkan 500 ml Air
3. Tambahkan Kultur Pemula Sari Apel Organik 100g
4. Aduk rata selama 5 menit
5. Tuang perlahan campuran ke dalam Nourishme Organics Apple Cider Jar
6. Tutupi bukaan toples dengan kain yang bisa menyerap keringat
7. Jika Anda membuat Sari Apel, simpan toples di tempat hangat selama 3 hingga 10 hari.

Mulailah mencicipi setelah hari ke-3 dan hentikan fermentasi saat Anda sudah puas dengan rasanya. Jika Anda lebih menyukai rasa asam, fermentasikan untuk jangka waktu yang lebih lama.
Setelah fermentasi selesai, tuang sari apel ke dalam botol kaca 2L, dinginkan dan konsumsi.

***Penting: Untuk membuat lebih banyak Apple Cider Starter untuk batch berikutnya, biarkan setidaknya 200g campuran tersebut difermentasi selama total 8 minggu. Setelah periode ini, tuang ke dalam toples kaca dan siap untuk batch berikutnya.
Pastikan untuk mencuci dan mengeringkan toples sari apel Anda secara menyeluruh.

Cara Membuat Cuka Apel

Untuk membuat Cuka Apel, ikuti resep di atas. Pada langkah ke-7, tingkatkan waktu fermentasi menjadi 6 hingga 8 minggu. Anda dapat mulai mencicipinya setelah minggu ke-6 dan menghentikan fermentasi saat Anda sudah puas dengan rasanya, yaitu tingkat keasamannya.

Setelah fermentasi selesai, tuang Cuka Apel ke dalam botol kaca 2L, dan simpan pada suhu ruangan.

***Penting: Untuk membuat lebih banyak Apple Cider Vinegar Starter untuk batch berikutnya, harap biarkan setidaknya 200g campuran tersebut difermentasi selama total 8 minggu. Setelah periode ini, tuang ke dalam toples kaca dan siap untuk batch berikutnya.

Pastikan untuk mencuci dan mengeringkan toples sari apel Anda secara menyeluruh.

100g Kultur Starter Sari Apel menghasilkan 1,35L Sari Apel atau Cuka Sari Apel