Mousse Cokelat Kacang

Jika Anda menginginkan mousse cokelat tetapi ingin membuatnya lebih sehat, resep ini cocok untuk Anda! Kacang cannellini menambahkan tekstur lembut yang tidak akan pernah Anda duga berasal dari kacang! Mungkin teksturnya tidak selembut mousse biasa, tetapi ramah bagi usus dan mudah dibuat. Resep ini datang kepada kami dari Carolyn di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- 1 kaleng kacang cannellini

- 1 batang coklat lindt 70%

- Sirup maple

- Krim kefir susu (Anda dapat menggunakan kit ini !)

Metode:

Tiriskan kaleng kacang, simpan cairannya untuk nanti
Haluskan kacang dalam blender dengan sedikit cairan sesuai kebutuhan hingga halus
Lelehkan coklat lalu masukkan ke adonan kacang lalu aduk lagi
Tambahkan sirup maple sesuai selera untuk menambah rasa manis
Di mangkuk lain, kocok sisa cairan dari kaleng kacang hingga terlihat seperti putih telur kocok. Anda tidak bisa mengocoknya terlalu lama, jadi lakukan selama yang Anda perlukan!
Lipat satu ke yang lain, tuang ke dalam mangkuk, dan dinginkan
Anda dapat menambahkan krim kefir (kocok sedikit susu kefir sampai konsistensinya seperti krim) atau krim kocok jika Anda mau!