Bit asinan kubis

Apakah Anda mencari resep asinan kubis baru untuk menambahkan fermentasi ekstra ke dalam makanan Anda? Jika ya, ini adalah resep yang luar biasa untuk ditambahkan! Dengan menggunakan bit, Anda mendapatkan manfaat ekstra dari polifenol dan sumber serat yang baik! Ini adalah asinan kubis yang menyegarkan dengan apel dan jahe yang pasti akan menjadi salah satu makanan pokok fermentasi baru Anda! Resep ini datang kepada kami dari Silvana di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- 800 gr kubis

- 600g bit

- ½ inci parutan jahe

- 1 ½ siung bawang putih parut

- ½ buah apel diparut

- 1 sdm garam

Metode:

Iris halus kubis, campur dengan garam, dan diamkan selama 10 menit.
Hancurkan bit dan pijat selama 2 menit
Campurkan jahe, bawang putih, dan apel.
Taruh campuran tersebut dalam stoples berkualitas (Anda dapat menggunakan alat ini di sini ) , fermentasikan selama 5 hari, lalu masukkan dalam lemari es dan nikmati pada hari ke-10!