Pir dan Buah Ara yang Difermentasi

Menambahkan makanan fermentasi ke dalam diet Anda adalah kunci untuk mendapatkan probiotik ekstra! Itulah sebabnya kami menyajikan resep buah pir dan buah ara fermentasi yang sederhana namun lezat ini! Buah pir penuh dengan antioksidan penting dan buah ara membantu melancarkan pencernaan! Resep ini kami peroleh dari Lydia di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- Buah Ara Kering

- Buah pir

- Kismis

- 1 sejumput kayu manis , all spice, jahe, dan kapulaga

- ¼ madu mentah

- ¼ cangkir whey

- Sedikit garam

Metode:

1. Potong dan buang inti buah pir
2. Taruh dalam mangkuk berisi buah ara kering dan segenggam kismis
3. Campurkan dengan 1 sejumput kayu manis, semua rempah, jahe, dan kapulaga
4. Masukkan campuran ini ke dalam toples berkualitas
5. Campurkan ¼ cangkir madu mentah dan ¼ cangkir whey lalu tuang ke dalam toples
6. Taburi dengan air dan pastikan buah terendam (Anda dapat menggunakan pemberat kaca dan pipa acar untuk memastikannya tetap terendam!)
7. Setelah 3-7 hari (tergantung cuaca) Anda akan mendapatkan fermentasi yang lezat untuk dinikmati!

Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !