Biji Kopi Hijau, Chaga, dan Reishi Kombucha

Jika Anda mencari kombucha yang penuh dengan khasiat antivirus, inilah dia! Resep ini memadukan biji kopi hijau yang sangat bagus untuk membantu penurunan berat badan, chaga yang sangat bagus untuk peradangan, dan reishi yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh! Jadi, semuanya menjadi trio yang ampuh! Resep ini datang kepada kami dari Mai di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- 1 cangkir biji kopi hijau

- Beberapa potongan Reishi dan Chaga (Anda juga dapat menggunakan Ekstrak Jamur Obat Life Cykel )

- 12 gelas air

- 2 cangkir gula mentah, tanpa disaring (untuk memberi makan SCOBY)

- 1 ekor SCOBY

- Rasa apa pun yang ingin Anda tambahkan (lemon, kayu manis , cengkeh, pala, kacang vanili, atau rempah-rempah)

Metode:

1. Rendam kacang dan jamur semalaman dalam panci, lalu tambahkan gula, dan didihkan perlahan selama sekitar 12 jam.
2. Dinginkan hingga suhu ruangan
3. Tuang ke dalam wadah fermentasi, lalu tambahkan SCOBY Anda
4. Fermentasi selama kurang lebih 7 hari
5. Untuk karbonasi - tuangkan ke dalam botol berkualitas dan biarkan berfermentasi di hari lain
6. Simpan di lemari es.

Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !