Resep

Saus Sayuran Fermentasi

23Feb
Fermented Vegetable Kraut

Jika Anda mencari resep sayuran fermentasi yang sederhana namun lezat, inilah resep yang tepat untuk Anda! Resep ini penuh dengan berbagai jenis sayuran yang akan memberi Anda berbagai prebiotik dan probiotik! Resep ini kami peroleh dari Lindel di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- 1,5 Kepala Kubis

- 3 batang daun bawang

- ½ buah kembang kol

- 2 batang seledri

- 5 siung bawang putih kecil x 5 siung kecil

- 2 sendok teh kunyit (asli atau bubuk)

- 1 inci ruas jahe

- 2 buah apel hijau

- 3 buah wortel

- 4 buah lobak

- 3 cabai rawit iris tipis (buang bijinya)

- 1 batang daun bawang

- 1 sendok teh biji adas

- ½ sendok teh biji ketumbar

- ½ sdt biji sesawi

- 2 sendok makan Garam (Himalaya) ditaburkan pada sayuran dan ditumbuk.

- 1gm starter dalam setengah cangkir air bersuhu ruangan (maksimal 10 menit)

- Jika Anda membutuhkan air garam tambahan: 1 sendok teh garam untuk 1 cangkir air

Metode:

- Potong semua sayuran lalu beri garam

- Buat air garam lalu tuangkan ke sayuran di stoples bermulut lebar Anda

- Tambahkan kerikil acar untuk mencegah timbulnya jamur! (termasuk dalam perlengkapan di atas!!)

Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !

This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or medical condition. It is designed for general wellness and does not claim to provide therapeutic benefits. Always consult with a qualified healthcare professional before making any changes to your health or wellness routine. Supplements should not replace a balanced diet.

Bergabunglah dengan buletin kami hari ini

Berlangganan Newsletter Kami untuk Mendapatkan Diskon 10% untuk Pemesanan Pertama Anda!