Jika Anda mencari versi ginger ale yang lebih sehat, ini dia! Dengan memadukan jahe (yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan) dengan kefir air (penuh probiotik !), Anda akan mendapatkan resep ginger ale yang sempurna! Mudah dibuat dan rasanya lezat. Resep ini kami peroleh dari Nicky di Grup Facebook Gut Health Guru !
Bahan-bahan:
- 2 liter air
- 1 ½ cangkir gula
- 10 cm ruas jahe
- 1 cangkir kefir air (Anda dapat menggunakan kit ini untuk membuatnya sendiri!)
Metode:
- Parut jahe, masukkan ke dalam 2 liter air dan rebus selama 3 menit
- Angkat dan campurkan dengan gula
- Biarkan dingin lalu tambahkan air kefir
- Diamkan selama 2-6 hari (sering dicicipi)
- Saring (atau biarkan di dalam!) potongan jahe lalu tuang ke dalam botol dan diamkan di meja dapur selama 2 hari (jika Anda tidak meminumnya saat itu, simpanlah di lemari es!)
Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !