Jika Anda mencari resep sehat untuk bekal makan siang Anda (atau anak-anak Anda), inilah resepnya! Irisan zucchini ini kaya akan bahan-bahan yang lezat dan juga sangat mengenyangkan. Enak disantap hangat atau dingin dan Anda dapat menambahkan keju dan bacon jika ingin membuatnya lebih gurih. Resep ini berasal dari Suria di Grup Facebook Gut Health Guru !
Bahan-bahan:
- 6-8 Telur
- ⅔ cangkir tepung (Anda juga bisa membuatnya dengan tepung bebas gluten)
- 2 buah zucchini (parut)
- 1 bawang bombay
- Cabai rawit cincang (sesuai selera)
- ¼ cangkir minyak zaitun
- Daging babi cincang dan keju parut (opsional!)
Metode:
- Kocok telur, tambahkan tepung, lalu tambahkan bawang bombay cincang, zukini parut, cabai cincang, ¼ cangkir minyak zaitun, lalu bacon dan keju jika Anda suka.
- Tuang dalam loyang dan panggang selama 45 menit pada suhu 200C dan nikmati.
Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !