Jika Anda mencari fermentasi wortel yang sederhana namun lezat, inilah resepnya!. Dengan tambahan jahe pedas dan merica, ini adalah campuran yang lezat untuk dihidangkan di atas salad atau dimakan begitu saja. Resep ini datang kepada kami dari Tanya di Grup Facebook Gut Health Guru !
Bahan-bahan:
- 3 buah wortel
- Jahe (sesuai selera)
- Merica bubuk (sesuai selera)
- 1 sdm garam
- Opsional: Kit fermentasi
Metode:
- Parut wortel dan jahe (sesuai selera)
- Tambahkan merica dan garam lalu tumbuk sampai keluar cairannya, lalu masukkan ke dalam botol!
- Fermentasi selama 5 hari, lalu dinginkan
Nikmati begitu saja atau sebagai pelengkap salad! Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Gut Health Guru !