Sup Miso

Tidak ada yang lebih nikmat dari sup miso hangat untuk menikmati manfaat kesehatan dari kedelai yang difermentasi! Resep ini mengandung rumput laut yang merupakan sumber yodium, fukoidan, dan serat yang sangat baik. Dan juga prebiotik yang luar biasa! Resep ini juga mengandung pasta miso yang telah difermentasi selama 6 bulan sehingga Anda dapat menikmati semua manfaat kesehatannya. Resep ini berasal dari Kerry di Grup Facebook Gut Health Guru !

Bahan-bahan:

- 4 gelas air

- 10-20g rumput laut

- 2 jamur coklat

- 6 batang asparagus

- 1/2 cangkir jelai

- 1/2 cangkir daun bawang cincang

- 4 sdm miso

- Opsional: pasta cabai Jepang dan saus tamari

Metode:

Rebus air dengan rumput laut, jamur, asparagus, dan rumput laut (masak hingga lunak)
Tambahkan pasta miso dan pastikan untuk mencampurnya dengan sedikit air agar tidak menggumpal!
Anda dapat mencampur pasta cabai Jepang dan saus tamari sesuai selera jika Anda menginginkannya
Sajikan dengan daun bawang di atasnya dan nikmatilah!

Pastikan untuk berbagi kreasi Anda dengan kami di Grup Facebook Guru Kesehatan Usus !