Permen Cokelat Kefir Valentine

Jika Anda mencari suguhan Hari Valentine yang lebih sehat, Permen Cokelat Kefir ini adalah pelengkap yang tepat untuk hari Anda! Permen ini dibuat dengan Susu Kefir sehingga penuh dengan probiotik dan juga, dengan Mineral yang Berasal dari Tumbuhan, memastikan tubuh Anda bekerja pada tingkat optimal! Resep ini kami peroleh dari Tracey di Grup Facebook Gut Health Guru .

Bahan-bahan:

- 24 loyang cupcake mini

- 2 cangkir Nestle Plaistowe Dark Cooking Chocolate

- 1 ons atau 30 ml Mineral yang berasal dari tumbuhan (opsional)

- ½ cangkir kelapa parut atau ½ cangkir kacang almond atau kacang macadamia yang diiris tipis

- ½ cangkir kacang pinus atau ½ cangkir ceri

- 1 cangkir Keju Kefir

- Kulit jeruk satu buah

- 2 sendok makan madu

Metode:

Letakkan cetakan cupcake mini dalam cetakan muffin mini.
Lelehkan 1 cangkir cokelat dalam panci ganda, aduk terus-menerus. Angkat cokelat dari api dan tambahkan ¼ cangkir kelapa dan ¼ cangkir kacang pinus. Dan ½ ons atau 15 ml Mineral Berasal dari Tumbuhan. Campur semua bahan hingga tercampur.
Tuangkan 1 sendok makan adonan ke dalam masing-masing cup muffin, lalu simpan dalam freezer.

Taburan:

Campurkan keju kefir, kulit jeruk, dan madu dalam mangkuk kecil.
Bila coklat sudah beku, keluarkan cetakan muffin dari freezer lalu olesi ½ sendok makan campuran keju kefir di atas coklat.
Masukkan kembali loyang muffin ke dalam lemari es agar kefir mengeras.
Lelehkan sisa 1 cangkir cokelat dalam panci ganda sambil terus diaduk. Angkat cokelat dari api dan tambahkan sisa ¼ cangkir kelapa atau almond yang diiris tipis dan ¼ cangkir kacang pinus, sisa Mineral yang Berasal dari Tumbuhan, lalu aduk hingga tercampur. Biarkan cokelat mendingin hingga hangat tetapi tidak panas, sekitar 5 hingga 10 menit.
Keluarkan loyang muffin dari lemari es lalu olesi coklat di atas Kefir Keju.
Simpan permen dalam lemari es hingga mengeras, sekitar 1 jam.