Panduan Bertahan Hidup demi Kesehatan Usus
Panduan Bertahan Hidup demi Kesehatan Usus
Untuk Musim Liburan
Pesan dari Kriben Govender
Dengan semakin dekatnya musim liburan, Anda mungkin akan lebih sering makan di luar, makan berlebihan, atau kehilangan kendali atas pola makan sehat Anda. Hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan penambahan berat badan yang tidak diinginkan. Jangan khawatir, kami telah menyusun Panduan Bertahan Hidup di Hari Libur untuk Menjaga Kesehatan Usus dengan kiat dan trik untuk menghadapi situasi sosial yang sulit.
Catatan: Ini adalah strategi jangka pendek dan bukan program diet berkelanjutan.
Isi
- Makanan yang Menjaga Kesehatan Usus Selama Liburan
- 5 Peretasan Teratas (5 F) untuk Menyelamatkan Usus Anda
- Resep Liburan Mudah dan Lezat
Cara Menjaga Kesehatan Usus Selama Liburan
Kunci untuk bertahan hidup di musim liburan adalah dengan mengatakan "tidak" pada makanan dan minuman yang akan menyebabkan ketidaknyamanan dan itu membutuhkan keberanian. Jadilah pemilih dan selektif untuk menghindari kembung. Anda tidak perlu menghabiskan semua yang disajikan.
• Ganti minuman ringan dan jus yang mengandung banyak gula dengan sebotol kombucha , kefir air atau air soda.
• Hindari makanan berat, bertepung, dan bertepung roti - konsumsilah berbagai macam sayuran dan sedikit daging, ikan, dan unggas
• Hindari daging olahan dan makanan ringan - makanan ini mungkin mengandung bahan tambahan makanan yang dapat mengganggu pencernaan Anda - JERF - Makanlah makanan asli saja
• Hindari bumbu-bumbu seperti saus dan dressing salad - bumbu-bumbu tersebut juga mungkin mengandung bahan tambahan makanan yang mengganggu usus.
• Tambahkan makanan fermentasi dan probiotik yang ditargetkan untuk meningkatkan kesehatan usus. MegaSporeBiotic™ adalah probiotik berspektrum luas yang 100% berbasis spora yang secara klinis terbukti menjaga fungsi penghalang usus yang sehat.
• Pilih makanan RENDAH FODMAP karena kecil kemungkinannya menyebabkan kembung.
Berikut adalah daftar yang disediakan oleh Universitas Monash.
| Kategori Makanan | Makanan FODMAP Tinggi | Makanan Rendah FODMAP |
|---|---|---|
| Sayuran | Artichoke, asparagus, kembang kol, bawang putih, kacang hijau, daun bawang, jamur, bawang bombay, kacang polong gula | Terong, kacang-kacangan (hijau), sawi putih, capsicum (paprika), wortel, mentimun, selada, kentang, tomat, zukini |
| Buah-buahan | Apel, jus apel, ceri, buah kering, mangga, nektarin, persik, pir, plum, semangka | Melon, anggur, buah kiwi (hijau), jeruk mandarin, jeruk, nanas, stroberi |
| Produk susu dan alternatifnya | Susu sapi, puding, susu evaporasi, es krim, susu kedelai (terbuat dari kacang kedelai utuh), susu kental manis, yoghurt | Susu almond, keju brie/camembert, keju feta, keju keras, susu bebas laktosa, susu kedelai (terbuat dari protein kedelai) |
| Sumber protein | Sebagian besar kacang-kacangan/pulmon, beberapa daging yang diasinkan/unggas/makanan laut, beberapa daging olahan | Telur, tahu padat, daging/unggas/seafood yang dimasak tanpa tambahan apa pun, tempe |
| Roti dan produk sereal | Roti berbahan dasar gandum/gandum hitam/barley, sereal sarapan, biskuit dan produk makanan ringan | Serpihan jagung, gandum, serpihan quinoa, pasta quinoa/nasi/jagung, kue beras (polos), roti spelt sourdough, roti bebas gandum/gandum hitam/barley |
| Gula/pemanis dan kembang gula | Sirup jagung fruktosa tinggi, madu, kembang gula bebas gula | Cokelat hitam, sirup maple, sirup malt beras, gula pasir |
| Kacang dan biji-bijian | Kacang mete, pistachio | Kacang macadamia, kacang tanah, biji labu, dan kenari |
5 Tips Teratas untuk Menyelamatkan Usus Anda di Natal Tahun Ini
Berikut adalah Lima Peretasan Mudah atau 5 F untuk menyelamatkan usus Anda pada liburan ini
Apakah Anda menjalankan puasa berselang? Daripada makan banyak makanan dan camilan sepanjang hari, batasi diri Anda hanya dengan 3 kali makan utama sehari dengan waktu yang cukup di antaranya untuk pencernaan. Jika kadar gula darah Anda tinggi, berat badan Anda cenderung bertambah.
Dua kali seminggu, cobalah untuk melewatkan sarapan atau makan malam. Ini akan memberi tubuh (dan usus) waktu yang dibutuhkan untuk pulih. Proses ini terjadi saat Anda tidur, jadi pastikan untuk tidur nyenyak setiap malam.
2. Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi adalah alat yang bagus untuk ditambahkan ke gudang senjata kesehatan usus Anda. Kombucha , Kefir , Sauerkraut , Kimchi , Natto , Yoghurt dan Miso semuanya merupakan sumber bakteri menguntungkan seperti Lactobacillus dan Bifidobacteria – bakteri penjaga perdamaian di usus yang menjauhkan orang jahat. Bubuk Kakao Organik adalah makanan fermentasi hebat lainnya yang kaya akan polifenol, antioksidan dan magnesium semua nutrisi penting untuk kesehatan usus yang baik. Sauerkraut adalah sumber Vitamin C yang fantastis, antioksidan utama dan promotor kolagen untuk membantu sel-sel usus kita berfungsi secara optimal. Vitamin C juga bagus untuk kesehatan kulit. Sumber Vitamin C alami dan bioavailable lainnya yang hebat adalah bubuk Camu Camu Organik .
3. Serat
Menghindari FODMAPS untuk mengurangi kembung merupakan ide yang bagus, tetapi ini akan menyebabkan kekurangan serat. Serat sangat penting untuk produksi butirat, sumber energi utama bagi sel-sel usus Anda. Cara yang bagus adalah dengan mengonsumsi Serat Akasia Organik Rendah FODMAP yang membantu meningkatkan Lactobacilli dan Bifidobacteria dalam usus.
4. Bebas Dari
Bahan tambahan makanan, pestisida, dan antibiotik (pada daging, ikan, dan unggas) dapat merusak usus. Sebisa mungkin pilihlah produk segar yang dimasak langsung dari pabrik dan bukan yang sudah diolah di pabrik.
Saran terbaik: Paparan cahaya LED buatan di malam hari dapat meningkatkan kadar glukosa darah yang menyebabkan penambahan berat badan. Pertimbangkan untuk mengenakan kacamata pemblokir cahaya biru di malam hari.
5. Menggabungkan Makanan
Cara mudah untuk mengatasi perut kembung adalah dengan cermat dalam memadukan makanan. Selalu makan buah setidaknya 30 menit sebelum makan utama dan jangan saat perut sudah kenyang. Hindari memadukan makanan kaya protein dengan makanan kaya pati. Contohnya adalah steak dan kentang. Padukan makanan kaya protein atau pati dengan sayuran. Misalnya, steak dan sayuran.
Bonus: Gunakan kiat-kiat sederhana ini untuk menyelamatkan usus Anda di musim liburan ini. Kami telah membuat beberapa resep lezat khusus untuk Anda.
Resep
Penghibur Usus Kakao Natal
Musim liburan bisa menjadi masa yang menegangkan menjelang Natal. Saat Anda merasa gelisah, rilekslah dengan secangkir cokelat panas.
Bahan-bahan:
• 1 sendok teh Bubuk Kakao Organik
• 1 sendok teh Peptida Kolagen Laut
• 1/4 sendok teh Serat Akasia
• Pilihan Susu/Mylk Anda
Petunjuk:
Tambahkan 1 sendok teh Bubuk Kakao Organik , 1 sendok teh Peptida Kolagen Laut , ¼ sendok teh Serat Akasia dan susu/susu kesukaan Anda. Kakao kaya akan polifenol (memberi makan bakteri baik), antioksidan, dan magnesium. Peptida kolagen laut membantu menyembuhkan lapisan usus dan juga bagus untuk kesehatan kulit. Serat Akasia adalah serat prebiotik yang lembut dan ramah FODMAP yang tidak menyebabkan kembung.
Mocktail Natal Cranberry Hemp Kombucha
Mocktail ini adalah ramuan pencegah kenaikan berat badan yang sempurna. Kombinasi kombucha buatan sendiri dan minyak biji rami yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Hasil: 560ml (untuk dua porsi)
Bahan-bahan:
• 500 ml Kombucha buatan sendiri (dingin)
• 2 sendok teh minyak biji rami
• ¼ cangkir Jus Cranberry Organik (dingin)
• 2 es batu
• 2 potong jeruk nipis
Petunjuk:
1. Campurkan bahan-bahan dalam blender.
2. Tutup dan aduk pada kecepatan sedang hingga tercampur rata
3. Sajikan segera ke dalam dua gelas dengan es batu dan irisan jeruk nipis.
Salad Musim Panas Pedas dengan Saus Kefir Probiotik
Salad hijau muda yang segar dan asam, rendah FODMAP dengan kefir dan asinan kubis yang kaya probiotik. Makanan pendamping yang sempurna untuk makanan BBQ.
Bahan-bahan:
• 3–4 sdm kefir susu buatan sendiri
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 2 butir telur rebus (diiris tipis)
• 200g selada campur mesclun
• 1 sendok makan asinan kubis buatan sendiri
• 5–7 lobak
• 1 sendok makan daun bawang cincang
• garam secukupnya
• Lada hitam yang baru digiling sesuai selera
• 1/4 sendok teh serpihan cabai
Petunjuk:
Untuk membuat saus salad- Dalam mangkuk, tambahkan daun bawang, cabai, garam, merica, kefir, dan minyak zaitun, lalu aduk rata. Rebus telur (rebus setidaknya 5 menit), lalu kupas dan iris. Cuci lobak dan potong tipis-tipis. Campur lobak dan asinan kubis dengan selada campur. Tambahkan saus salad dan aduk rata. Tambahkan irisan telur dan sajikan.
Smoothie Stroberi Kefir yang Lembut
Resep ini cocok untuk siapa saja yang menyukai tekstur kefir yang kental dan lembut tetapi lebih suka yang sedikit pedas. Kefir membantu mengatur kadar gula darah yang penting untuk mencegah penambahan berat badan.
Hasil: 500ml (untuk dua porsi)
Bahan-bahan:
• 250 ml susu kefir buatan sendiri, dingin
• 1/2 hingga 3/4 cangkir stroberi organik segar atau beku
• 1/4 hingga 1/2 cangkir krim kental yang diberi makan rumput atau 2 sdm minyak MCT
• 1 sendok teh Bubuk Camu Camu Organik
• 1 sendok teh Kolagen Laut
• Stevia secukupnya
Petunjuk:
1. Campurkan bahan-bahan dalam blender.
2. Tutup dan aduk pada kecepatan sedang atau tinggi hingga halus.
3. Sajikan segera.
Kotak Hadiah Gutsy
Kami telah membuat Kotak Hadiah Gutsy yang berisi semua produk yang Anda butuhkan untuk bertahan hidup di musim liburan ini. Ini adalah cara yang sempurna untuk berbagi anugerah kesehatan usus dengan keluarga atau teman Anda, atau sekadar menikmatinya sendiri! Kotak Hadiah Gutsy kami memiliki stok terbatas dan sedang diobral dengan harga promosi hanya $189
Probiotik untuk Meningkatkan Fungsi Penghalang Usus-Megaspore
Harga eceran yang disarankan $103
Prebiotik Ramah FODMAP yang Lembut untuk memberi makan bakteri baik - Serat Akasia
Harga eceran yang disarankan $25
Peptida Kolagen Laut untuk membantu penyembuhan lapisan usus dan memperbaiki kulit
Harga eceran yang disarankan $55
Harga eceran yang disarankan $32
Nourishme Organik
Nourishme Organics adalah Toko Kesehatan Usus Online terkemuka di Australia dengan etalase di Cheltenham, Victoria. Tujuan utama perusahaan ini adalah membuat seni makanan fermentasi dapat diakses oleh konsumen dengan peralatan fermentasi rumahan yang mudah digunakan dan berkualitas tinggi serta kultur warisan. Yoghurt, Kombucha, Kefir, Miso, Tempe, Keju, dan masih banyak lagi yang tersedia.
Filosofi Nourishme Organics adalah menyediakan produk berkualitas tinggi yang didukung secara ilmiah, pengetahuan, dan dukungan komunitas untuk membantu pelanggan menguasai makanan fermentasi dan kesehatan usus, serta bahan-bahan yang murni, organik, NonGMO, dan kemasan berkelanjutan yang mudah dipahami sebanyak mungkin dan temukan di sini lokakarya kesehatan usus dan fermentasi untuk pemula.
