Menjelang musim panas, saya pasti akan sangat menyadari kelebihan berat badan yang terkumpul selama musim dingin. Saya telah meneliti dampak respons glikemik dan lonjakan insulin yang secara luas diyakini dapat membuat tubuh menjadi sangat gemuk. Mengapa beberapa orang makan sepotong kue kecil dengan kadar insulin 10 pada skala richter sementara sahabat karibnya dapat menghabiskan seluruh kue pernikahan tanpa banyak masalah? Para ilmuwan menemukan bahwa perbedaan genetika dan yang lebih penting lagi komposisi mikrobioma usus berdampak dramatis pada lonjakan insulin dan kenaikan berat badan yang diakibatkannya. Simak penelitian inovatif yang dilakukan di Institut Weizmann di Israel.
Yang penting untuk dicatat adalah bahwa kita tidak dapat mengubah genetika kita, tetapi kita dapat mengubah mikrobioma kita secara signifikan dalam waktu singkat dan kami percaya bahwa ini akan membuka jalan bagi diet yang sangat personal berdasarkan komposisi mikrobioma seseorang.
Dapatkan analisis mikrobioma Anda di Allele Microbiome, alat uji langsung ke konsumen pertama di Australia GUT EXPLORER TM tersedia di sini
Setelah mikrobioma dianalisis, intervensi diet dapat dilakukan untuk membentuk mikrobioma dengan cara yang menguntungkan. Kelompok uji yang paling relevan terkait respons glikemik (insulin yang diproduksi sebagai respons terhadap glukosa darah) terhadap makanan adalah penderita diabetes tipe 2. Sebuah studi oleh peneliti Swedia Brunkwall dkk (2017) berjudul "Mikrobioma usus sebagai target pencegahan dan pengobatan hiperglikemia pada diabetes tipe 2: dari bukti manusia saat ini hingga kemungkinan di masa mendatang" memetakan status quo saat ini di area ini.
Dalam artikel kami sebelumnya "Makan Biji Kefir dapat meratakan perut Anda", penelitian disajikan tentang bagaimana Kefir dapat memfasilitasi penurunan berat badan dengan meningkatkan spesies bakteri Akkermansia yang berhubungan terbalik dengan obesitas dan diabetes. Penelitian pendukung lebih lanjut oleh peneliti Iran Otsadrahimi dkk (2015) : "Efek susu fermentasi probiotik (kefir) pada kontrol glikemik dan profil lipid pada pasien diabetes tipe 2: uji klinis acak tersamar ganda terkontrol plasebo" menemukan bahwa 600 ml kefir per hari secara signifikan mengurangi kadar glukosa serum dan dapat berguna sebagai terapi komplementer atau adjuvan dalam pengobatan diabetes.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasinya, merupakan asumsi yang adil bahwa probiotik dan metabolit yang diproduksi dalam kefir dapat memfasilitasi penurunan berat badan dengan mengurangi gula darah dan menumpulkan respons glikemik.
Mulailah membuat kefir hari ini dengan Kit Pembuat Kefir Kefirko.
Dapatkan diskon 15% menggunakan kode: summer2018
Hi Lois water kefir is equally as beneficial as it contains lots of probiotics too
Hi Anna yes our community are seeing very good result with kefir consumption
You never seem to say what goodness is in Water kefir have been brewing
I never hear much said about water kefir. I am lead to believe it is very good and have been making it for
Interest read. I am just starting my kerfir journey and would love to see results in both my type 2 diabetes and weightloss. It would also be of value to see improvement in symptoms of menopause.
Interest read. I am just starting my kerfir journey and would love to see results in both my type 2 diabetes and weightloss. It would also be of value to see improvement in symptoms of menopause.