Kefir Memodifikasi Komposisi Mikrobiota Usus, Mengurangi Kelelahan Fisik, dan Meningkatkan Kinerja Olahraga
Kita semua tahu bahwa latihan fisik sangat penting untuk kesehatan kita. Namun, hal itu bisa sangat mengecewakan ketika kita menghabiskan waktu berjam-jam di pusat kebugaran, tidak melihat manfaat yang sepadan dengan usaha yang dikeluarkan, tidak juga tercermin pada timbangan atau cermin. Saya berjuang selama bertahun-tahun dengan fenomena ini dan baru ketika saya menemukan pentingnya kesehatan usus, saya melihat timbangan dan penampilan saya membaik secara signifikan. Lucunya, saya berubah dari melakukan latihan beban intensif selama lima hari (sesi 2 jam) per minggu menjadi hanya satu hari latihan (sesi 40 menit) per minggu. Ini adalah pengamatan pribadi saya, tetapi beberapa hal yang saya pelajari mungkin merupakan bagian yang hilang dari teka-teki bagi Anda.
Kesuksesan saya dapat dijelaskan dengan 2 hal:
1) Saya menerapkan diet ketogenik
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang diet Ketogenik dan dampak menguntungkannya pada mikrobioma:
Diet Keto & Bakteri Usus bersama Dr. David Perlmutter, MD
Dan dampak Diet Ketogenik bagi mereka yang memiliki masalah metabolisme (termasuk saya):
Dr Peter Attia - Keadaan Metabolisme yang Bermanfaat: Kinerja, Ketahanan & Kesehatan Manusia
2) Saya mengonsumsi Kefir buatan sendiri terutama setelah latihan
Kefir telah menjadi makanan pokok saya selama 8 tahun terakhir. Saya biasanya mengonsumsi sekitar 600g per hari. Dan manfaatnya berkisar dari komposisi tubuh yang lebih baik, yaitu lebih banyak otot/lebih sedikit jaringan lemak hingga merasa jauh lebih tenang dibandingkan sebelum mengonsumsi kefir.
Saya sangat memperhatikan konsumsi kefir setelah berolahraga saat tubuh saya sangat membutuhkan nutrisi dan kefir tentu saja memberikan banyak protein yang dapat diserap tubuh, asam amino esensial, vitamin, mineral, dan tentu saja probiotik untuk pemulihan. Berikut adalah analisis nutrisi umum dari kefir susu buatan sendiri.
Baru-baru ini saya menemukan penelitian tentang kemampuan kefir dalam meningkatkan performa yang mengonfirmasi data pengamatan saya.
Suplemen Kefir Memodifikasi Komposisi Mikrobiota Usus, Mengurangi Kelelahan Fisik, dan Meningkatkan Kinerja Latihan pada Tikus.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kefir menunjukkan manfaat yang signifikan termasuk pengurangan kelelahan, Rasio Firmicutes terhadap Bacteroidetes (rasio F/B) yang lebih rendah dan peningkatan kinerja olahraga.
Berdasarkan penelitian, dosis ~2 hingga 11 g per g/kg berat badan/hari sudah cukup untuk menimbulkan respons fisiologis positif. Dosis ~4 hingga 11 g/kg berat badan/hari untuk menurunkan rasio F/B (dapat meningkatkan penurunan berat badan pada orang dengan kelebihan Firmicutes).
Penelitian ini didasarkan pada tikus, dan saya harap ini akan membuka pintu bagi penelitian pada manusia, tetapi ini memang sangat menjanjikan.
Jika Anda mencari manfaat alami dalam program latihan Anda, konsumsi kefir mungkin patut dipertimbangkan. Dan ingat Anda juga dapat membuat kefir dengan santan jika susu menjadi masalah bagi Anda.
Pelajari cara membuat kefir di sini:
https://www.nourishmeorganics.com.au/collections/organic-kefir-starter-cultures
Temukan Mikrobioma Anda di sini:
